豬脊骨

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

1 拼音

zhū jǐ gǔ

2 註解

一般人羣均可食用

3 豬脊骨的別名

4 豬脊骨的食療功效

味甘、性微溫，入腎經；

滋補腎陰，填補精髓；

用於腎虛耳鳴、腰膝痠軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。

5 豬脊骨的食用建議

脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜裏，並加入意大利燉菜中，另外也可以趁熱作爲開胃小點的塗醬。

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