中醫學 養生粥 食療 方劑學 方劑
zhè jiāng zhōu
甘蔗500～1000克 粳米50克
將甘蔗搗汁，再煮粳米作稠粥，然後加入蔗汁，攪勻。
清熱潤燥，止渴生津。適用於肺熱咳嗽、口乾舌燥，兼助脾氣，利大小腸，除煩熱，解酒毒。
可隨意食用。
《粟珍集》
蔗漿粥
甘蔗汁1升半，青梁米4合。
潤心肺。補脾養胃，生津止渴，潤燥止咳，解酒毒。
虛熱咳嗽，口乾涕唾。反胃嘔吐，及老人熱病後期津傷，口乾舌燥。
煮粥。日食2次。
《長壽藥粥譜》青梁米作粳米。