2 《*辭典》:榆仁醬
2.1 出處
《食療本草》
2.2 拼音名
Yú Rén Jiànɡ
2.3 別名
榆醬（《齊民要術》）。
2.4 來源
榆莢仁和麪粉等製成之醬。
2.5 製法
《綱目》："取榆仁水浸一伏時，袋盛，揉洗去涎。以蓼汁拌曬，如此七次，同發過面曲，如造醬法，下鹽曬之。每一升，曲四斤，鹽一斤，水五斤。"
①《食療本草》："有少辛味。"
②《綱目》："辛，溫，無毒。"
2.7 功能主治
《食療本草》："能助肺氣，殺諸蟲，下氣，令人能食。又心腹間惡氣，內消之，陳者尤良。又塗諸瘡癬妙。又卒患冷氣心痛，食之瘥，並主小兒癇，小便不利。"
2.8 摘錄
《*辭典》