食品
tiān fù luó
tampura
天婦羅是fish cake (魚板)的一種,在日本南方有些地方叫魚板爲tampura 所以“甜不辣”這詞是從日本傳來的。而咱們將tampura (天婦羅)音譯成甜不辣。是將魚肉打成魚漿,加些澱粉,肉,海鮮等輔料,弄成想要的形狀,再下油鍋炸。
甜不辣、tampura