臺苗羹

中醫學 方劑學 方劑

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

1 拼音

tái miáo gēng

2 飲膳正要》卷一

2.1 組成

羊肉1腳子(卸成事件),草果5個,良姜2錢。

2.2 功效

補中益氣

2.3 用法用量

上件熬成湯,濾淨,用羊肝下醬,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳餅1個,山藥1斤,胡蘿蔔10個,羊尾子1個,羊肉等,各切細,入臺子萊、韭菜胡椒1兩,鹽、醋調和。

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