食療 養生茶
jì yú chá
鯽魚茶以茶葉、鯽魚爲主要原料,適用於小兒腎炎者。
茶葉10克,鯽魚1條。
將魚內臟取出,去腮,洗淨,魚腹中放入茶葉,清蒸後連湯服下,不要加鹽。
鯽魚茶適用於小兒腎炎者。
《醫療保健湯茶譜》