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鲫鱼
鲫鱼(鲤科）Carassiusauratus鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
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姜橘椒鱼羹
概述：姜橘椒鱼羹以生姜、橘皮、胡椒、鲫鱼等为主要原料，具有温胃散寒，补益气血的功效，适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛者。鲫鱼有通乳、补虚的作用，健脾利湿，可治疗脾胃虚弱、食少乏力、水肿、淋病等病症。用法：食用时除去鱼腹中的药袋，加精盐少许，可单食。出处：《医疗保健汤茶谱》
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鲫鱼冬瓜汤
处方：鲫鱼250克冬瓜500克制法：将鲫鱼洗净，去肠杂及鳃与冬瓜（去皮）同煎汤。功能主治：清肺利尿，消肿。适用于小儿肾炎急性期。用法用量：每日2次，吃鱼饮汤。摘录：《民间方》
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鲫鱼丸
摘录：《朱氏集验方》卷五《仙拈集》卷四:鲫鱼丸：处方：大鲫鱼（去肠肚）1尾，鼠粪7钱，大风子5钱，巴豆3钱。功能主治：内消瘰疬。摘录：《仙拈集》卷四《圣济总录》卷一二七：方名：鲫鱼丸组成：鲫鱼3寸（去肠，以和皮巴豆填满腹中，麻皮缠，以一束干草烧，烟尽研细）。制备方法：粳米粥为丸，如绿豆大。
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黑鲫膏
《备急千金要方》卷二十二:黑鲫膏：处方：鲫鱼1条制法：将鲫鱼破腹勿损，纳白盐于腹中，以针缝之，于铜器中，火上煎之令干，作末。功能主治：治附骨疽，肿热，未破、已破或脓出不愈者。用法用量：敷疽疮中。备注：本方在原书中无方名，现据《三因极一病证方论》卷十五补。小疼痛，无怪也，10日愈。制备方法：上为末。
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鲫鱼粥
《圣惠》卷九十七:鲫鱼粥：处方：鲫鱼肉1斤，粟米3合（别煮粥）。功能主治：产后赤白痢，脐下痛，不下食。功能主治：和脏腑。主老人赤白痢，刺痛，不多食，痿瘦。用法用量：上相和煮作粥，下五味，椒、酱、葱调和。摘录：《养老奉亲》《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》：方名：鲫鱼粥组成：鲫鱼1斤半，红米3合。
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藿菜羹
《寿亲养老新书》卷一:藿菜羹：处方：藿菜120克（切之）鲫鱼150克制法：上煮作羹，下五味、椒、姜，并调少面。功能主治：治老人脾胃气弱，饮食不多，羸瘦乏力。用法用量：空腹食之。摘录：《寿亲养老新书》卷一《养老奉亲》：方名：藿菜羹组成：藿菜4两（切），鲫鱼肉5两。
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鲫鱼羹
《圣济总录》卷一九○:鲫鱼羹：处方：鲫鱼500克蛴螬5枚功能主治：治产后无乳。摘录：《圣济总录》卷一九○《饮膳正要》卷二:鲫鱼羹：处方：大鲫鱼2斤，大蒜2块，胡椒2钱，小椒2钱，陈皮2钱，缩砂2钱，荜茇2钱。功能主治：脾胃虚弱，泄痢久不愈者。用法用量：上件酱、盐、料物、蒜入鱼肚内，煎熟作羹，五味调和令匀。
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赤脚道人龙骨丸
处方：龙骨、牡蛎各半两。制法：上为末。入鲫鱼腹内，湿纸裹，入火内炮熟，取出去纸，将药同鱼肉搜为丸，如梧桐子大。功能主治：白浊。用法用量：每服30丸，空心米饮送下。鲫鱼不掏大小，只着尽上件药为度。更加茯苓、远志各半两尤佳。摘录：《奇效良方》卷三十四
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内庭秘制白玉膏
《惠直堂方》卷四：组成：大鲫鱼2尾（10两重者佳，不去鳞肠），大虾蟆1只（重半斤以上者佳），巴豆仁3两，萆麻仁2两，真麻油1斤4两。功效：消痈，呼脓生肌。主治：痈疽、疮疡、疔肿未成或已成者。为末，搅匀，倾入水盆内，去火毒，用时重汤燉摊。
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小硼砂散
《医方类聚》卷七十五引《施圆端效方》：方名：小硼砂散组成：硼砂3钱，马消石3钱，桔梗1两，甘草1两，薄荷1两。《鸡峰》卷二十一：方名：小硼砂散组成：硼砂1两，马牙消1两，白矾2钱，龙脑少许。主治：咽喉肿痛，及喉闭气不通垂困者。制备方法：上药研匀，使腊月鲫鱼胆汁和之，却填入皮内阴干，取出为细末。
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乌神散
《杨氏家藏方》卷十八：方名：乌神散组成：鲫鱼1枚（大者，去肠肚），大枣10个（去核），胆矾1钱（研细，入在枣内，却将枣入在鱼腹中），龙骨1钱（别研），脑子（别研）半两，麝香（别研）半钱。主治：小儿牙疳，牙跟肿痛，及退牙后久不生者。用法用量：每食后，用温浆水漱口，以药少许敷牙龈患处，1日3次用之。
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鲫鱼茶
概述：鲫鱼茶以茶叶、鲫鱼为主要原料，适用于小儿肾炎者。原料：茶叶10克，鲫鱼1条。用法：将鱼内脏取出，去腮，洗净，鱼腹中放入茶叶，清蒸后连汤服下，不要加盐。适用人群：鲫鱼茶适用于小儿肾炎者。出处：《医疗保健汤茶谱》
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竹笋鲫鱼汤
处方：鲜竹笋鲫鱼各适量制法：将鲜竹笋洗净切片，鲫鱼去鳞及内脏，同煮汤食。功能主治：益气，清热。适用于水痘初起、小儿麻疹、风疹等。用法用量：每日3次，随量食。摘录：《民间方》
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山莲散
《外科全生集》卷四：方名：山莲散组成：大活鲫鱼1尾，山羊屎。主治：溃疡烂溃不堪，与内腑只隔一膜者。制备方法：鲫鱼破腹去杂，以山羊屎塞实鱼腹，放瓦上，漫火炙干存性，研末，加麝香1钱，固贮。
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取牙神方
《外科百效》卷二：方名：取牙神方别名：取齿丹、取牙鲫鱼霜组成：鲫鱼4-5两重者（去肠屎）。用法用量：每点牙，一咳即出。制备方法：将赤脚信末入鱼腹内，置净处阴干，候起霜刷下听用。附注：取齿丹（《外科全生集》卷四）、取牙鲫鱼霜（《串雅内编》卷三）。
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罗非鱼
概述罗非鱼俗称：非洲鲫鱼，属种：鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属。罗非鱼对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。罗非鱼的选购切鱼方法：1、鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落；
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白鲫鱼膏
处方：北辛、姜虫、虫退、全虫、白芷、黄柏、薄荷、蓖麻子、地榆、生地、鲫鱼、铅粉、麻油。制法：先将各药用麻油熬煎取汁，去滓后加入铅粉制成膏药，用油纸分摊成张，包装成盒，每盒100张，净药2两5钱。功能主治：生肌敛口。注意：忌入口，孕妇忌贴脐下。摘录：《全国中药成药处方集》（重庆方）
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鲫鱼砒方
处方：鲫鱼1个。功能主治：虫牙痛。用法用量：破开，入信于内，放在地孔中，候鱼身上自然霜，扫，灯心点虫牙，咳嗽自落。摘录：《奇效良方》卷六十二
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季芝鲫鱼膏
处方：活鲫鱼肉、鲜山药（去皮）各等分。制法：上共捣如泥，加麝香少许。功能主治：乳岩，肿如复碗坚硬，形如堆栗。用法用量：涂核上。觉痒极，勿搔动，隔衣轻轻揉之，7日1换，旋涂即消。摘录：《金鉴》卷六十六
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鲫鱼围药
处方：鲫鱼1条，山药3寸，白砂糖少许，火石（即打火石）1小块（一方有苏木屑，生猪油）。功能主治：一切无名肿毒。用法用量：上并打烂，围肿处。摘录：《青囊秘传》
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鲫鱼涂敷方
处方：生鲫鱼长10厘米豉50克制法：上二味，合捣令细。功能主治：治疮癣浸淫。用法用量：涂敷疮上，一日三次。摘录：《圣济总录》卷一三三
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鲫鱼脍
《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》:鲫鱼脍：处方：鲫鱼1斤（作脍），莳萝1分，橘皮1分，芜荑1分，干姜1分，胡椒1分（作末）。功能主治：产后赤白痢，脐肚痛，不下食。用法用量：上以脍投热豉汁中良久，下诸末，调和食之。用法用量：上先将鱼切作薄片，以蒜、齑、椒、姜、盐拌和食之，不用别物兼食。
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黄酒炖鲫鱼
处方：活鲫鱼1条（重约500克）黄酒适量制法：将活鲫鱼去鳞及肠杂洗净，煮至半熟，加黄酒清炖。功能主治：通气下乳。治产后气血不足、乳汁不下。用法用量：吃鱼喝汤，每日1次。摘录：《民间方》
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鲫鱼汤
别名：鲫鱼酒处方：鲫鱼7寸，猪肪半斤，漏芦8两，石钟乳8两。功能主治：下乳汁。主妇人产后乳汁不行。用法用量：鲫鱼酒（《圣惠》卷八十一）。摘录：《千金》卷二
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鱼肚散
《普济方》卷三八一引《卫生家宝》：方名：鱼肚散组成：密陀僧1两，黄丹1两（水飞）。主治：小儿疳疮。用法用量：每取少许，先用米泔水洗疮口，干贴。制备方法：上为末，用活鲫鱼1个，破出腹肚净洗，入药在鱼肚内，用湿纸裹定，黄泥固济了，慢火内烧1日，取出去土，研令细。
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鱼脍方
《圣济总录》卷一八九：方名：鱼脍方组成：鲫鱼1斤（如常法作脍），胡椒1分，干姜（炮）1分，荜茇1分，陈橘皮（去白，焙）1分，莳萝1分。主治：脾胃气弱，大肠虚冷，痢如白脓涕，脐腹切痛。用法用量：先用豉汁煮令熟，倾出候微温，下药末各少许，纳鱼脍，多少任意，空心食之。制备方法：上为末。
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神应白玉膏
《外科真铨》卷上：方名：神应白玉膏组成：老蟾蜍2只，大鲫鱼1只，巴豆1两，蓖麻仁1两。功效：化腐生肌。主治：一切无名肿毒。制备方法：用油1斤，煎枯去滓，熬至滴水成珠，离火少倾，入轻粉2两，水粉6两，搅匀成膏。
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消瘴膏
《外科大成》卷四：方名：消瘴膏组成：鲫鱼1尾，血余（鸡子大）1团，猪汁油1斤。主治：凛疽，瘴疽。用法用量：煎枯去滓，加黄蜡1两，熔化成膏。涂之。
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逐水散
《鸡峰》卷十九：方名：逐水散组成：生章陆3两，赤豆3两，鲫鱼3个。功效：消肿满。用法用量：3味实鱼腹中，以麻线缚之，水3升，煮赤豆烂，去鱼，只取二物，空腹中食之，以鱼汁送下。不汗利即愈。甚者，过2日再作之，不过3剂。
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商陆豆
《圣济总录》卷七十九：方名：商陆豆组成：生商陆（切如麻豆）、赤小豆各等分，鲫鱼3枚（去肠存鳞）。主治：水气肿满。用法用量：上3味，将2味实鱼腹中，以绵缚之；水3升，缓煮豆烂，去鱼只取2味，空腹食之，以鱼汁送下。甚者过2日，再为之，不过3剂。
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野狐肉方
《圣济总录》卷一八八：方名：野狐肉方组成：野狐肉1斤（及五脏料，治如食法）。主治：惊痫、风痫，神情恍惚，言语错谬，歌笑无度，兼五脏积冷，蛊毒寒热。用法用量：上1味，于豉汁中作羹，调以五味。或作粥、臛、炙、蒸并得，或以羊骨或鲫鱼汁替汁亦得，然不如用豉汁，病人吐出清涎为效。
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稀痘卿鱼方
《冯氏锦囊 痘疹》卷十四：方名：稀痘卿鱼方组成：鲫鱼不拘大小。功效：稀解痘毒。用法用量：去肠鳞，不可用水洗，将芫荽切细，略用盐，入鱼腹内，外以草纸包裹，火中煨熟，陆续与儿尝食。
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瑞龙膏
《外科大成》卷四：方名：瑞龙膏组成：鲜鲫鱼（大者）1尾，鲜山药如鱼长1条（去皮）。主治：一切肿毒，对口、乳痈、便毒红肿焮痛者，不同未成已成。用法用量：摊敷肿处，绵纸盖之，黄酒润之。制备方法：先将鱼入石臼内杵烂，次入山药，再杵如泥，量加冰片，和匀。
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雄黄木香散
《奇效良方》卷四十：方名：雄黄木香散组成：大鲫鱼1尾（去肠肚，入大戟2钱5分，甘遂2钱5分），雄黄（另研）半钱，黑牵牛半两，木香半两，土狗1个（另研）。主治：十种水肿。用法用量：每服2-3钱，冷水调下。制备方法：上以大戟同甘遂一半入鱼肚内，煨令焦，取出焙干，同众药研为末。
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膨症神效散
《揣摩有得集》：方名：膨症神效散组成：炒麦芽1钱，槟榔1钱，甘遂1钱。用法用量：每服5分，黄酒冲服，到80天用猪肝1付，去净白皮，以竹刀切片，放砂锅内焙干为末，开水冲服。到百天吃鲫鱼补养。制备方法：上为细末。用药禁忌：忌盐，醋百日。
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云台散
《袖珍》卷三：方名：云台散组成：云台子、蔓青子、萝卜子、荆芥子、芫荽子、萵苣子、莙达子、葱子各等分。主治：痔漏。用法用量：每服3钱，空心米饮送下，1日2次。制备方法：上用鲫鱼不去鳞尾，将肚持净，抹干，装药缝合，银石器内放上，石器盖之，上下放火煿熟干，放冷捣末。
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鲤白云病
鲤白云病病原由恶臭假单孢菌及萤光假单孢菌等革兰氏阴性短杆菌引起。18℃，并稍有流水、水质清瘦、溶氧充足的网箱养鲤及流水越冬池中，当鱼体受伤后更易暴发流行。养在同一网箱中的草、鲢、鳙、鲫鱼不感染发病。鲤白云病防治方法(1)每立方米水用漂白粉1克，全池遍洒。
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画眉草属
中文名画眉草属拼音名huameicaoshu拉丁名Eragrostis中国植物志10(1):9描述EragrostisBeauv.画眉草属，禾本科，100种以上，分布于温带和热带地区，我国约30种，各地均产之，惟长江以南诸省最盛，大部可为饲料。一年生或多年生草本，有开展或紧缩的圆锥花序；小穗有数至多数小花，小花通常覆瓦状排列；
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鱼骨
取大鲨鱼头颈部软骨，入开水烫到七成熟，立即取出放入冷水中，用小刀刮去骨上残留皮肉，并剖开软骨，洗净骨髓和血管，晒干即可鱼骨。而像鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼和一些小鱼的骨头和刺经过油炸、蒸煮以及腌制以后，比较容易变软，可以经常吃。鱼骨的食用建议鱼骨可以做菜也可汆汤，脆嫩清香，以洁白明亮者为上品。
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虫蜡
概述：虫蜡为中药名，出自《本草求真》，即明·汪机《本草会编》记载的虫白蜡的别名。别名：虫蜡、树蜡、白蜡。主产四川、贵州、云南等地。性味归经：甘，温。功能主治：功在止血，生肌，定痛。1.治金疮出血，疮疡溃久不敛。配外科用药溶化调膏涂敷。2.治尿血，配凉血滋肾药煎服；治肠红，配鲫鱼煮食。
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北亭散
《杨氏家藏方》卷十三处方白矾1两（别研），乳香1两（别研），黄连（去须）1两（取末），硇砂半两（别研），全蝎1钱（取末）。制法上药用大鲫鱼1枚，去肠并鳞，入药末在内，湿纸裹，麻皮缠，盐泥固济，文武火煨熟，去泥纸，却用慢火炙焦，同为细末。功能主治肠风痔漏，积年脓血不干。用法用量每服2钱，空心粟米饮调下。
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白敷药
处方：陈小粉3两，白蔹3两，生半夏3两，白芷3两，生南星3两，白及3两，五倍子3两，三奈3两，人中白3两。功能主治：一切流痰、湿痰、寒痰、喉痰、腮痈。腋痈、妇人乳痈、乳疽、乳吹、瘰疬。用法用量：火痰用黄蜜调；流痰、湿痰用鸡蛋清调；唯乳证用活鲫鱼1尾，捣烂去骨，和药末捣敷。摘录：《疡医大全》卷八引吴近宸方
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白鱼膏
明·方贤着《奇效良方》:白鱼膏：处方：衣中白鱼七枚功能主治：治中风口眼歪斜。凡患急边缓边皆有病，先摩缓边，急边少用。摘录：《普济方》卷九十二《北京市中药成方选集》：别名：鸡眼膏组成：鲫鱼8两，巴豆3钱。制备方法：用香油64两将药炸枯，过滤去滓，炼至滴水成珠后温再入官粉64两搅匀，收膏，每张油重3分。
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背疽掺药
处方：鲫鱼1尾（刳去肠脏）。临床应用：背疽：龙游有患背疽，已溃，如碗面大，视五脏仅隔薄膜耳，自谓必死。摘录：洪氏集验方》卷二引童县尉方《洪氏集验方》卷二引童县尉方：方名：背疽掺药组成：鲫鱼1尾（刳去肠脏）。制备方法：以羯羊粪实其中，烘焙焦黑，极干燥，为细末。附注：本方方名，《景岳全书》引作 收口掺药。
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臌症神效散
处方：炒麦芽1钱，槟榔1钱，甘遂1钱。制法：上为细末。功能主治：水肿胀满。用法用量：每服5分，黄酒冲服。到80天买猪肝1付，去净白皮，以竹刀切片，放沙锅内焙干，为细末，开水冲服；至100天吃鲫鱼补之，而调料不忌矣。注意：忌盐、醋百日。摘录：《揣摩有得集》
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狐肉羹
处方：狐肉不以多少及五脏。功能主治：惊风，癫痫，神情恍惚，言语错谬，歌笑无度。五脏积冷，蛊毒，寒热诸病。用法用量：《万方类纂》本方用法：入豉汁煮熟，入五味作羹，或作粥食；羊骨汁、鲫鱼代豉汁亦妙。摘录：《饮膳正要》卷二
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鲫鱼贴
处方：鲫鱼（鲜者）功能主治：治目生胬肉涩痛。用法用量：上一味，去皮骨，取肉一片，中央开一窍，正贴眼上。一日换三五次。摘录：《圣济总录》卷一○九
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莨菪子散
《圣济总录》卷六十五:莨菪子散：处方：莨菪子（新者）半两，木香半两，雄黄（无石者，研）半两。功能主治：三十年呷嗽。摘录：《圣济总录》卷六十五《外台》卷十五引《古今录验》:莨菪子散：处方：猪卵1具（阴干百日），莨菪子3升，牛黄8分（研），鲤鱼胆5分，桂心10分（研）。注意：忌生葱等。制备方法：上为散。
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鲫鱼脑
《*辞典》:鲫鱼脑：出处：《纲目》拼音名：J Y Nǎo来源：为鲤科动物鲫鱼的脑髓。功能主治：《仁斋直指方》：治耳聋，鲫鱼脑一合，以竹筒子盛蒸之，冷灌耳中。摘录：《*辞典》