淮山圓肉燉水魚

中醫學方劑學方劑

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

1 拼音

huái shān yuán ròu dùn shuǐ yú

2 處方

淮山藥15～20克桂圓肉15～20克水魚（又名鱉）1尾

3 製法

先用滾水燙魚，使其排尿，再切開洗淨，掏出內臟，然後將水魚肉、水魚殼、淮山藥、桂圓肉一起放入燉盅內，加水適量，隔水燉熟服用。

4 功能主治

補腎益精。適用於早泄、食慾不振、心悸怔忡、泄痢、耳聾目暗。

5 用法用量

喝湯喫肉，每星期燉服1次。

6 摘錄

《飲食療法》

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