川式薑汁

食品 食材

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

1 拼音

chuān shì jiāng zhī

川式薑汁是用姜塊、香醋醬油、鹽、味精香油、高湯調製而成的姜香味調味品。

3 川式薑汁的製作

3.1 主料

姜塊20克,香醋20克、醬油5克、鹽1克、味精2克、香油10克、高湯適量。

3.2 川式薑汁的做法

將姜塊20克去皮切細末,加香醋20克、醬油5克、鹽1克、味精2克、香油10克、高湯適量,調勻即成。

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