3 概述
全腸外營養（total parenteral nutrition，TPN），現統稱爲腸外營養（parenteral nutrition，PN），是指由胃腸外途徑（通常是靜脈）供給機體足夠的蛋白質（氨基酸）、脂肪、糖類、維生素、微量元素、電解質和水分。即使在不進食的情況下，患者也能獲得正常生長。1961年瑞典Wretlind用大豆油、卵磷脂、甘油等首次製成脂肪乳劑，1967年美國費城醫學院附屬醫院外科Stanley Dudrick首先通過中心靜脈行營養支持，發明了通過中心靜脈給機體提供高濃度葡萄糖、脂肪和氨基酸等的途徑。
4 性質
腸外營養製劑既有普通輸液製劑的一些共同特點，但又不同於普通輸液製劑，比普通輸液製劑有更高的質量要求。其具體質量要求和特徵如下：
1、pH值應調整在人體血液緩衝能力範圍內：血液的pH值約爲7.4；
3、必須無菌、無熱源；
4、微粒異物不能超過規定：微粒最大直徑應不超過10mm；
5、無毒性：某些輸液如水解蛋白質，要求不能含有引起過敏反應的異型蛋白質；
7、使用方便、安全。