藜科 生物學
bō cài shǔ
菠菜屬
bocaishu
Spinacia
25(2):46
Spinacia L. 菠菜屬,藜科,約3種,分佈於地中海地區,我國有菠菜S. oleracea L. 1種,各地有栽培。一年生或二年生草本;莖直立,無毛;葉互生,三角狀卵形或戟形,全緣或有齒,有葉柄;花單性,雌雄異株;雄花通常構成頂生的穗狀花序或圓錐花序;花被片4-5;雄蕊4-5,伸出於花被外;雌花無花被,數朵成簇,腋生,具小苞片2(-4);小苞片果時增大,變硬,合生,包被果實,背部具棘刺或無刺;子房球形;柱頭4-5;胞果圓形;種子直立;胚球形,胚乳豐富,粉質。
菠菜、無刺菠菜