食療 養生湯
biē jiǎ hóng zǎo tāng
鱉甲紅棗湯以鱉甲、紅棗、米醋、冰糖爲主要原料,具有平肝補腎的功效,適用於肝硬化早期患者。
鱉甲20克,紅棗10個,米醋2匙,冰糖適量。
將鱉甲用沙炒熟,用醋淬之。然後將鱉甲、紅棗、冰糖放沙鍋中用小火燉1小時。
鱉甲紅棗湯具有平肝補腎的功效。
鱉甲紅棗湯適用於肝硬化早期患者。
喫棗喝湯。如有腹水,可加赤小豆30克。如腹脹明顯請勿再服。用本法兩個月爲一療程。
《醫療保健湯茶譜》