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米醋
米醋（Redvinegar）又称“玫瑰米醋”，盛产于浙江一带，故又称“浙醋”。又以大米为原料，先发酵为白醋坯，再经过直接过淋而制成的一种食用醋。色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。
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坎粒砂
别名：坎离砂处方：防风8两，透骨草8两，川芎8两，当归6两，生铁屑1600两，米醋96两。待自然冷却后装入袋中。功能主治：散寒止痛。主由感受风寒引起的四肢麻木，腰腿作痛，筋骨疼痛及小肠疝气，阴寒腹痛。用法用量：每用1袋，置大碗内，用米醋2羮匙（约重5钱）迅速拌匀，装入布袋内，等药物发热后，熨敷患处，避风。
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太岳活血丹
用清麻油二斤.入米醋一碗熬令熟香）四两，细墨半斤（一半用蓖麻仁三两，乳钵烂研涂墨上，涂尽，用薄纸裹，以黄泥固济，日干，以火五十斤煅令通红，放地上，盆盖，出火气，两饭久一半用醋化，涂墨上，炙干光净者，醋化涂墨上）二两。驴扑马坠，手足伤折，一切疼痛，腹中瘀血刺胁筑心，及左瘫右缓，走注疼痛，痈肿痔漏。
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米醋萝卜菜
处方：生萝卜250克米醋适量制法：将萝卜洗净切片，加米醋浸数小时。功能主治：辛凉解表，消食解毒。适用于流行性感冒。用法用量：当菜下饭。每日1剂。摘录：《经验方》
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贴敛药方
《普济方》卷二九○：方名：贴敛药方组成：麦饭石（粗磨石是也，曾作磨者尤佳。火煅7-8次，煅红入米醋中淬，煅至3-4次，其石定细研，用甘锅盛，煅通红淬醋中，煅过7-8次可用）、鹿角根（不用脑骨，不用角梢，只用角根3寸，火煅）、贝母（为末）各等分。功效：合疮。主治：诸疮口不合。此方救人累效，不可疑药低贱而忽之。
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骨鲠千捶膏
处方：寒食面4两（来年者妙），大乌梅49个，陈米醋量药用。制法：先以乌梅净肉置器中醋浸，次取仁去皮研烂，焙干为细末，和梅肉与仁同浸1宿令透，却入寒食面一处为丸，如橄榄状，待半干，横穿一窍，以线悬透风处，勿令上白花。功能主治：骨鲠咽喉。摘录：《医方类聚》卷七十五引《经验秘方》
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金凤化痰膏
处方：凤仙花1捧（去青蒂，研末），大葱自然汁1茶钟，好米醋1茶钟，广胶3钱（切如米粒大，入葱汁内泡之），人中白8钱（火微煅，存性，研末）。功能主治：痰注发。用法用量：用时以重汤炖化，量痰包之大小，薄纸摊贴，候膏自落，再换新膏。摘录：《金鉴》卷六十四
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醋煮香附丸
别名：醋附丸处方：大香附子（置盆中擦去皮，以米醋浸半日，用瓦锅慢火煮令醋热，滤出切片）。制法：上研为粉，用米醋煮糊为丸，如梧桐子大，晒干。功能主治：妇人经候不调，血气刺痛，腹胁膨胀，头晕恶心，崩漏带下，便血症瘕。用法用量：醋附丸（《校注妇人良方》卷一）。摘录：《医方大成》卷十引《澹寮方》
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乳灵丸
功能主治：治痛风，数年不能举动，日夜呻吟。用法用量：以带皮生姜自然汁化开1丸，热酒服，更以酒30毫升送下。病在上，食后停少时服，一日二服。病在上，食后停少时服，1日2次。制备方法：上研细如粉，炼蜜去上白沫，为丸如龙眼大，每1两重作12丸。
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鹅掌风浸泡方
处方：大枫子肉9克花椒9克皂荚15克土槿皮1.5克地骨皮6克藿香18克白矾12克鲜凤仙花9克米醋1千克功能主治：杀虫止痒。主鹅掌风，手足癣。浸泡后七天内不宜用碱水、肥皂水洗手（足），如有皲裂者，暂缓使用。以伏天浸泡为佳。摘录：《中医外科学》
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白糖米醋蛋
处方：鸡蛋1个白糖30克米醋60克制法：先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。功能主治：健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。用法用量：每日2次。摘录：《家庭饮食疗法》
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鹿角膏
摘录：《朱氏集验方》卷十二《医方类聚》卷一七二引《千金月令》:鹿角膏：别名：麦饭石膏、三神膏、灵应膏、麦饭石围散处方：鹿角1只（烧作炭，候冷，捣筛为末），麦饭石约半斤（净洗干，碎如棋子大，有作末者，去之，于净熨斗中熬令色赤，投于米醋中，良久滤出；本方改为散剂，名“鹿角散”（见《圣惠》）。
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独连丸
《杨氏家藏方》卷十:独连丸：处方：鸡爪黄连（去须）4两（米醋1升，于研钵内熬尽，取出晒干）。功能主治：消渴。主治：血淋下血；肠风下血及痔疾。制备方法：于猪大肠头内煮熟，去肠，将药末用糕并米饮汤为丸，如梧桐子大。附注：大脏丸（《赤水玄珠》卷九）、脏连丸（《医学六要 治法汇》卷一）。
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二号癣药水
《朱仁康临床经验集》:二号癣药水：处方：土槿皮1.25kg，千金子6g，斑蝥40只（布包）。摘录：《朱仁康临床经验集》《中医外科学》：组成：米醋1kg，百部240g，蛇床子240g，硫黄240g，土槿皮300g，白砒6g，斑蝥60g，白国樟36g，轻粉36g，或加水杨酸330g，冰醋酸100ml，醋酸铝60g。主治：鹅掌风，湿脚气，圆癣。
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神应参丹
《医方类聚》卷一四九引《简易方》：方名：神应参丹组成：炼朱砂末8两，灵砂末2两，代赭石末2两。主治：心肾亏盈，神气欲脱，咳嗽痰喘，咯血气急，寒热往来，形容瘦弱，风痰潮厥，肠滑泄利及一切虚证。其所择烂人参，日中晒干，雨则火焙，别为细末，枣汤调下，大治一切渴疾及伤寒过经无汗。
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贴敛药
《医方类聚》卷一七四引《简易方》：方名：贴敛药组成：麦饭石（粗麻石是也，曾作磨者尤佳，火煅7-8次，煅红入米醋中淬，煅至3-4次，其石定细碎，用甘锅盛煅，候通红，淬醋中，煅过7-8次可用）、鹿角根（不用脑骨，不用角梢，只用角根3寸，火烧）、贝母（为末）各等分。主治：痈疽疮疖。
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鳖甲红枣汤
概述：鳖甲红枣汤以鳖甲、红枣、米醋、冰糖为主要原料，具有平肝补肾的功效，适用于肝硬化早期患者。然后将鳖甲、红枣、冰糖放沙锅中用小火炖1小时。食用方法：吃枣喝汤。如有腹水，可加赤小豆30克。如腹胀明显请勿再服。用本法两个月为一疗程。出处：《医疗保健汤茶谱》
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木香定痛丸
《魏氏家藏方》卷二：组成：川楝子1两（去核，用巴豆30粒去壳，每粒作2片同炒，去巴豆不用），木香（生用）半两，茱萸（米醋煮熟，炒）半两，当归3钱（炒）。主治：小肠气。用法用量：每服30丸，茴香酒送下，病发时服之。制备方法：上为末，米醋糊为丸，如绿豆大。
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全蝎地龙丸
《普济方》卷二四○：组成：僵蚕（炒，去丝）半两，地龙（去土）2两（净），全蝎14个（去尾尖），穿山甲（火炙过）半两，黑小豆22粒，赤足蜈蚣（金头者）1条，草乌（生用，去尖、皮）半两。主治：脚气。吃罢，如人行4-5里后，以荆芥煎茶吃药1钱，即行无忌。制备方法：上为末，糯米醋煮糊为丸，如绿豆大。
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胎发散
《万氏家抄方》卷三：方名：胎发散组成：胎发（煅秋存性）1钱，硼砂（煅过）7分，胆矾3分。用法用量：以棉花裹箸头，沾米醋，拈药末点疮上过宿；疮愈后，尚未除根，常以逼麝叶捣汁漱之，以茶柏散吹之。或用黄花地丁煎汤、或用金星草捣汁、或用吉祥草根捣汁漱俱可。制备方法：上为极细末。
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神砂膏
《医方类聚》卷八十三引《吴氏集验方》：方名：神砂膏组成：针砂不以多少，诃子不以多少。功效：乌髭。以粗笔上药尤妙，荷叶熟为上，乘热实包之。
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小三棱煎
《博济》卷三：方名：小三棱煎别名：小三棱煎丸、三棱煎、三棱煎丸、小三棱丸组成：荆三棱4两，蓬莪术4两（洗净），芫花1两（去枝叶）。主治：癥瘕积聚，痞气嗝噎，积滞水肿。用法用量：每服3丸至5丸，用生姜、盐汤吞下；
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紫灵丹
《经目屡验良方》：方名：紫灵丹组成：冰片4钱8分，麝香4钱8分，乳香（去油）4钱8分，没药（去油）4钱8分，血竭1两2钱，朱砂1钱，前胡1钱2分，元参1钱2分，母丁香8分，斑蝥1两6钱（净，去头足翅，用糯米炒）。制备方法：上为细末，收固。主治：一切冷气，女子宿血冷病。
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乌金锭
《经验奇方》卷上：方名：乌金锭组成：川五倍（剖，洗，焙燥）2两，生肥皂（去子弦筋，焙燥）2两，乳香（去油）6钱，没药（去油）6钱。主治：痈疮初起，火盛红肿者。或已作脓觉痛者，宜留出患头，敷四围，亦能收小速愈。制备方法：上药各为细末，和匀。用真米醋捣烂作锭，每重2钱。
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香附米丸
《揣摩有得集》：方名：香附米丸组成：香附米4两（用陈米醋泡7天7夜，以沙锅泡制7次），小茴香4钱（黄酒炒）。主治：一切水肿肚大，两腿肿，不能行走，或因病误服凉药以致肿胀。用法用量：每服30丸，早、晚开水送下。制备方法：上为细末，用陈米醋打浆为丸，如梧桐子大。
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蒜连丸
处方：黄连（晒干，为末）独头蒜1颗（煨热，取肉，研细）制法：上入米醋少许，捣和为丸，梧桐子大，晒干。摘录：《仁斋直指》卷二十六《直指》卷二十六：方名：蒜连丸组成：黄连（晒干，为末）、独头蒜1颗（煨熟，取肉研细）。制备方法：上为细末，独头大蒜湿纸裹煨熟，研烂，搜黄连为丸，如梧桐子大。
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十一圣丸
《鸡峰》卷十二：组成：大附子1两，川乌头1两，肉豆蔻仁4个，槟榔4个，肉桂（不见火）1两，胡椒1两，青皮1两，半夏1两，硫黄1两，硇砂1两，舶上茴香1两。硫黄、硇砂细研，米醋半盏，汤缽上熬过，次用米醋半碗，将研过砌砂入面1大匙，同煮稀糊，和前药成剂，丸如梧桐子大。
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独效散
《杨氏家藏方》卷五:独效散：处方：光明沥青不拘多少。用法用量：每服1钱，先以冷米醋调成膏，复用热米醋调开服，不拘时候。功能主治：解百毒及时气热病之毒。主诸热毒或盅毒，鼻中及口中出血。摘录：方出《千金》卷二十四，名见《普济方》卷二五三《永乐大典》卷一○三七引《全婴方》：方名：独效散组成：柏枝（研细）。
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蛎粉散
《医方类聚》卷二一○引《经验良方》:蛎粉散：处方：牡蛎（火煅成粉）。制法：细研上药，用酽米醋搜成团，再煅过通红，候冷研细，却用酽米醋调艾叶末，熬成膏，搜和为丸，如梧桐子大。功能主治：妇人月水不止。摘录：《医方类聚》卷二一○引《经验良方》《普济方》卷二八五：方名：蛎粉散组成：牡蛎（白者）。
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黄丹五倍子水
《古今名方》:黄丹五倍子水：处方：黄丹枯矾明矾各12克五倍子百部各15克雄黄白芷白鲜皮硫黄各6克朱砂轻扮各3克蛇床子白附子白风仙花各9克陈米醋1.5升制法：上药分别研末。功效：消风止痒，化腐消瘀，活血通络，和营消肿，清热解毒，收敛燥湿，攻毒杀虫，生肌敛疮。
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蚕沙膏
处方：原蚕沙2升（炒，研），麦麸3升。制法：上和匀，米醋4升煮调，瓷器盛。功能主治：伤折，恶血不散。用法用量：量损处多少涂敷，以绢帛裹之，日2次。摘录：《圣济总录》卷一四四
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补骨散
处方：古铜钱200，乳香1两（为细末），没药1两（为细末）。主跌扑夹伤，筋伤骨损。用法用量：用时以黑雄鸡1只，清水煮熟，去肉用骨，以醋炙酥，为末，加入乳香、没药末，铜屑亦研极细，和匀，取患人顶心发1缕，烧灰，和前药末2分5厘，好酒调，止1服，如吐再1服。注意：终身忌食荸荠。摘录：《疡科选粹》卷八
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半夏拨刀
《圣济总录》卷一九零别名半夏饪处方大麦面4两，半夏（汤洗去滑，尽炒）半两（为末），桂（去粗皮）1钱（为末）。用法用量上为末，加小麦面6两，以水搜作团，切如拨刀，以新生鸡子2枚（去壳），汤内煮，旋以箸剔破，加葱、薤白各3-5茎，劈破，以盐酱调和，候汤沸，下拨刀煮令熟，任意分3次热食之。
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大荆芥方
处方：大荆芥根（洗净，细切，烂研。一云加些少米醋同研，即荆芥易烂）不拘多少。制法：加小粉和匀。功能主治：初发者能消散，己成肿者无不取效。主痈疽、发背、脑疡等，不问有头无头，但要肿起知痛。用法用量：一云，大荆芥即大蓟。摘录：《普济方》卷二八八
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大黄没药煎
处方：没药（别研）1两，大黄1两，当归2两。功能主治：妇人产后，恶物不快，时发寒热，躁烦闷乱狂语，发渴面赤。用法用量：上为细末，用米醋2升，入前药末调匀，于银器中慢火熬成稠饧相似，摊冷，入瓷盒盛。每服1弹子许，童子小便1盏化开，同煎至7分，入醋半杓子，重煎5-7沸，温服；未止，半日后再进。
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大乌散
处方：南星、赤小豆、草乌、黄柏各等分。制法：上为末。功能主治：小儿痈疖肿毒。用法用量：生姜自然汁调贴患处；或用米醋调尤佳。摘录：《丹溪心法附余》卷二十二
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代赭石丸
《直指》卷二十三:代赭石丸：处方：代赭石（煅，醋淬，研）、磁石（煮米醋数沸，蘸7次，研）、白矾（煅）、牡蛎灰、龙骨（研）、猬皮（炙焦）、皂荚刺（烧）、猪后蹄垂甲（烧，各存性）、赤石脂川椒（焙）、木贼（焙）、蜂房（炒）各等分。用法用量：每服50丸，食前艾并生姜煎汤送下。漏血处，以热艾揉和血竭塞，日3换。
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东矾散
处方：生明矾100g，飞黄丹10g。制法：上为细末。功能主治：手癣。用法用量：取25g，用米醋500毫升，放入瓷面盆（切不可用铜、钢、无瓷面盆）。滚开后，放入药粉，用棍棒搅，即取下面盆，用纱布浸洗。摘录：《中医皮肤病学简编》
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豆蛤散
处方：黄柏末1两，枯矾2钱，铜绿2钱，烟膏3钱，金佗僧3钱，蛤粉8钱，青黛3钱，生石膏1两，黄豆炭5钱。制法：上为细末。功能主治：大人、小儿头面破烂流水，黄水疮水至处即烂，或结厚靥；并治腿足血风疮。用法用量：头面部用白蜜或米醋和敷，腿足用老桐油调敷。摘录：《青囊立效秘方》卷二
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薄荷丹
处方：杜薄荷1两，皂角末（不蛀者，去弦皮）1两，连翘1两，何首乌（米泔浸1宿）1两，蔓荆子1两，京三棱（煨）1两，荆芥1两。制法：上为末，好豉2两半，以米醋煎沸酒豉，淹令软，研如糊为丸，如梧桐子大。功能主治：解瘰疬风热之毒，自小便去。主用法用量：每服30丸，食后熟水送下，日1次。
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大黄煎
《太平圣惠方》卷七十一方之大黄煎：方名：大黄煎别名：大黄散组成：炒大黄三两，鳖甲（涂醋，炙令黄，去裙襕）二两，牛膝、干漆（炒令烟尽）各一两。《太平圣惠方》卷七十九方之大黄煎：处方：川大黄1两（锉碎，微炒），芫花1两（醋拌，炒令干），蓬莪术1两，咸消1两，桃仁1两（汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄），朱粉半分。
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催生安胎救命散
处方：乌药4两（别用醋炒黄色），前胡半两（拣净），菊花1两（去梗），蓬莪术2两（炮，乘热锉碎），当归半两（去芦须，洗，切，焙）。制法：上锉，用好米醋炒干为度，同为末，用新瓷罐收，勿令失气味。功能主治：产难，死胎在腹，死血冲心，血山崩，产后一切血疾。死血冲心，每服2钱，用炒姜豆淋酒调下，入童子小便半盏；
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斑蝥醋浸剂
处方：全虫16个斑蝥12个皮消12克乌梅肉30克米醋500克制法：将上药入醋内，浸泡七昼夜，过滤备用。功能主治：杀虫止痒。主治神经性皮炎，皮肤瘙痒症。用法用量：用时涂于患处。注意：皮肤有损伤者勿用。摘录：《赵炳南临床经验集》
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八威灵散
《外科大成》卷四处方大附子1钱，川乌1钱，草乌1钱，雄黄5分，朱砂5分，红砒4分，硫黄3分，麝香2分。制法上为细末。功能主治紫、白癜风。用法用量用鸡子清调稀，浆小麻布手中2条，阴干，用河水、姜汁、米醋3味，和1处，以药手中蘸湿擦患处。待行动汗出时擦之。夏月治尤佳。
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艾麦丸
处方艾叶（糯米糊蘸过，大火焙干）、麦糵（炒）各等分。制法上为细末，米醋打糯米粉糊为丸，如梧桐子大。功能主治虚羸，久不进食，脏腑不固，小便常多。用法用量每服30-50丸，空心醋汤、温酒或米饮送下。摘录《魏氏家藏方》卷七
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二香化积丸
处方：大乌梅8个（去核，炒），巴豆16个（微去油），胡椒（大者）15粒，陈皮半两，青皮半两，缩砂仁半两，丁香1钱。制法：上为末，米醋糊为丸，如绿豆大。功能主治：诸食积。用法用量：《奇效良方》有木香一钱。
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醋泡方
处方：荆芥18g，防风18g，红花18g，地骨皮18g，皂角刺30g，大枫子30g，明矾18g。功能主治：鹅掌风，干脚癣。用法用量：上药用米醋1500ml，放盆中泡3-5天备用。每天晚上将手或脚浸泡半小时，每剂药连续泡2周为1疗程，有效继续泡2-3个疗程。摘录：《朱仁康临床经验集》
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斑蝥醋
处方：（1）土槿皮180g，蛇床子125g，百部125g，斑蝥3g（布包）。（2）硫黄125g，樟脑18g，白信18g，轻粉18g（研成细末）。制法：先将（1）加入米醋5000毫升内，浸泡一月后去滓，再加入（2）。功能主治：灭菌止痒。主神经性皮炎，头癣，脚癣，体癣。用法用量：用时振荡，毛笔蘸水涂上。摘录：《朱仁康临床经验集》
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耳聋故纸丸
处方：破故纸10两。再用黄柏2钱煎水浸一夜，晒干；再用食盐2钱加水浸一夜，晒干；再用黑脂麻1斤，烧酒2斤，童便1斤，共煮干，取出再晒干炒香，取出故纸研末，不用脂麻，以陈米醋为丸，如绿豆大。功能主治：肾虚耳聋。用法用量：每服2钱，食后用杜仲（炒去丝）1钱，知母1钱，煎汤送下。摘录：《吉人集验方》
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赤金散
处方：红铜落（打红铜器落下者，滚水淘净，铜勺中灼赤，米醋煅7次）3钱，川五倍（如菱角者佳，碎如豆粒，去末，无油锅内炒，先赤烟起，次黑烟起，即软如泥，若不透则不黑，又不可太过则须色绿。制法：上为极细末，入飞面3钱和匀。功能主治：染须黑润不澡，久不伤须。摘录：《张氏医通》卷十五