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米醋
米醋（Redvinegar）又称“玫瑰米醋”，盛产于浙江一带，故又称“浙醋”。又以大米为原料，先发酵为白醋坯，再经过直接过淋而制成的一种食用醋。色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。
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坎粒砂
别名：坎离砂处方：防风8两，透骨草8两，川芎8两，当归6两，生铁屑1600两，米醋96两。待自然冷却后装入袋中。功能主治：散寒止痛。主由感受风寒引起的四肢麻木，腰腿作痛，筋骨疼痛及小肠疝气，阴寒腹痛。用法用量：每用1袋，置大碗内，用米醋2羮匙（约重5钱）迅速拌匀，装入布袋内，等药物发热后，熨敷患处，避风。
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太岳活血丹
用清麻油二斤.入米醋一碗熬令熟香）四两，细墨半斤（一半用蓖麻仁三两，乳钵烂研涂墨上，涂尽，用薄纸裹，以黄泥固济，日干，以火五十斤煅令通红，放地上，盆盖，出火气，两饭久一半用醋化，涂墨上，炙干光净者，醋化涂墨上）二两。驴扑马坠，手足伤折，一切疼痛，腹中瘀血刺胁筑心，及左瘫右缓，走注疼痛，痈肿痔漏。
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米醋萝卜菜
处方：生萝卜250克米醋适量制法：将萝卜洗净切片，加米醋浸数小时。功能主治：辛凉解表，消食解毒。适用于流行性感冒。用法用量：当菜下饭。每日1剂。摘录：《经验方》
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贴敛药方
《普济方》卷二九○：方名：贴敛药方组成：麦饭石（粗磨石是也，曾作磨者尤佳。火煅7-8次，煅红入米醋中淬，煅至3-4次，其石定细研，用甘锅盛，煅通红淬醋中，煅过7-8次可用）、鹿角根（不用脑骨，不用角梢，只用角根3寸，火煅）、贝母（为末）各等分。功效：合疮。主治：诸疮口不合。此方救人累效，不可疑药低贱而忽之。
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乳灵丸
功能主治：治痛风，数年不能举动，日夜呻吟。用法用量：以带皮生姜自然汁化开1丸，热酒服，更以酒30毫升送下。病在上，食后停少时服，一日二服。病在上，食后停少时服，1日2次。制备方法：上研细如粉，炼蜜去上白沫，为丸如龙眼大，每1两重作12丸。
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全蝎地龙丸
《普济方》卷二四○：组成：僵蚕（炒，去丝）半两，地龙（去土）2两（净），全蝎14个（去尾尖），穿山甲（火炙过）半两，黑小豆22粒，赤足蜈蚣（金头者）1条，草乌（生用，去尖、皮）半两。主治：脚气。吃罢，如人行4-5里后，以荆芥煎茶吃药1钱，即行无忌。制备方法：上为末，糯米醋煮糊为丸，如绿豆大。
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鹿角膏
摘录：《朱氏集验方》卷十二《医方类聚》卷一七二引《千金月令》:鹿角膏：别名：麦饭石膏、三神膏、灵应膏、麦饭石围散处方：鹿角1只（烧作炭，候冷，捣筛为末），麦饭石约半斤（净洗干，碎如棋子大，有作末者，去之，于净熨斗中熬令色赤，投于米醋中，良久滤出；本方改为散剂，名“鹿角散”（见《圣惠》）。
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木香定痛丸
《魏氏家藏方》卷二：组成：川楝子1两（去核，用巴豆30粒去壳，每粒作2片同炒，去巴豆不用），木香（生用）半两，茱萸（米醋煮熟，炒）半两，当归3钱（炒）。主治：小肠气。用法用量：每服30丸，茴香酒送下，病发时服之。制备方法：上为末，米醋糊为丸，如绿豆大。
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神应参丹
《医方类聚》卷一四九引《简易方》：方名：神应参丹组成：炼朱砂末8两，灵砂末2两，代赭石末2两。主治：心肾亏盈，神气欲脱，咳嗽痰喘，咯血气急，寒热往来，形容瘦弱，风痰潮厥，肠滑泄利及一切虚证。其所择烂人参，日中晒干，雨则火焙，别为细末，枣汤调下，大治一切渴疾及伤寒过经无汗。
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鹅掌风浸泡方
处方：大枫子肉9克花椒9克皂荚15克土槿皮1.5克地骨皮6克藿香18克白矾12克鲜凤仙花9克米醋1千克功能主治：杀虫止痒。主鹅掌风，手足癣。浸泡后七天内不宜用碱水、肥皂水洗手（足），如有皲裂者，暂缓使用。以伏天浸泡为佳。摘录：《中医外科学》
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贴敛药
《医方类聚》卷一七四引《简易方》：方名：贴敛药组成：麦饭石（粗麻石是也，曾作磨者尤佳，火煅7-8次，煅红入米醋中淬，煅至3-4次，其石定细碎，用甘锅盛煅，候通红，淬醋中，煅过7-8次可用）、鹿角根（不用脑骨，不用角梢，只用角根3寸，火烧）、贝母（为末）各等分。主治：痈疽疮疖。
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金凤化痰膏
处方：凤仙花1捧（去青蒂，研末），大葱自然汁1茶钟，好米醋1茶钟，广胶3钱（切如米粒大，入葱汁内泡之），人中白8钱（火微煅，存性，研末）。功能主治：痰注发。用法用量：用时以重汤炖化，量痰包之大小，薄纸摊贴，候膏自落，再换新膏。摘录：《金鉴》卷六十四
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鳖甲红枣汤
概述：鳖甲红枣汤以鳖甲、红枣、米醋、冰糖为主要原料，具有平肝补肾的功效，适用于肝硬化早期患者。然后将鳖甲、红枣、冰糖放沙锅中用小火炖1小时。食用方法：吃枣喝汤。如有腹水，可加赤小豆30克。如腹胀明显请勿再服。用本法两个月为一疗程。出处：《医疗保健汤茶谱》
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二号癣药水
《朱仁康临床经验集》:二号癣药水：处方：土槿皮1.25kg，千金子6g，斑蝥40只（布包）。摘录：《朱仁康临床经验集》《中医外科学》：组成：米醋1kg，百部240g，蛇床子240g，硫黄240g，土槿皮300g，白砒6g，斑蝥60g，白国樟36g，轻粉36g，或加水杨酸330g，冰醋酸100ml，醋酸铝60g。主治：鹅掌风，湿脚气，圆癣。
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骨鲠千捶膏
处方：寒食面4两（来年者妙），大乌梅49个，陈米醋量药用。制法：先以乌梅净肉置器中醋浸，次取仁去皮研烂，焙干为细末，和梅肉与仁同浸1宿令透，却入寒食面一处为丸，如橄榄状，待半干，横穿一窍，以线悬透风处，勿令上白花。功能主治：骨鲠咽喉。摘录：《医方类聚》卷七十五引《经验秘方》
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白糖米醋蛋
处方：鸡蛋1个白糖30克米醋60克制法：先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。功能主治：健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。用法用量：每日2次。摘录：《家庭饮食疗法》
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醋煮香附丸
别名：醋附丸处方：大香附子（置盆中擦去皮，以米醋浸半日，用瓦锅慢火煮令醋热，滤出切片）。制法：上研为粉，用米醋煮糊为丸，如梧桐子大，晒干。功能主治：妇人经候不调，血气刺痛，腹胁膨胀，头晕恶心，崩漏带下，便血症瘕。用法用量：醋附丸（《校注妇人良方》卷一）。摘录：《医方大成》卷十引《澹寮方》
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独连丸
《杨氏家藏方》卷十:独连丸：处方：鸡爪黄连（去须）4两（米醋1升，于研钵内熬尽，取出晒干）。功能主治：消渴。主治：血淋下血；肠风下血及痔疾。制备方法：于猪大肠头内煮熟，去肠，将药末用糕并米饮汤为丸，如梧桐子大。附注：大脏丸（《赤水玄珠》卷九）、脏连丸（《医学六要 治法汇》卷一）。
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胎发散
《万氏家抄方》卷三：方名：胎发散组成：胎发（煅秋存性）1钱，硼砂（煅过）7分，胆矾3分。用法用量：以棉花裹箸头，沾米醋，拈药末点疮上过宿；疮愈后，尚未除根，常以逼麝叶捣汁漱之，以茶柏散吹之。或用黄花地丁煎汤、或用金星草捣汁、或用吉祥草根捣汁漱俱可。制备方法：上为极细末。
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神砂膏
《医方类聚》卷八十三引《吴氏集验方》：方名：神砂膏组成：针砂不以多少，诃子不以多少。功效：乌髭。以粗笔上药尤妙，荷叶熟为上，乘热实包之。
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乌金锭
《经验奇方》卷上：方名：乌金锭组成：川五倍（剖，洗，焙燥）2两，生肥皂（去子弦筋，焙燥）2两，乳香（去油）6钱，没药（去油）6钱。主治：痈疮初起，火盛红肿者。或已作脓觉痛者，宜留出患头，敷四围，亦能收小速愈。制备方法：上药各为细末，和匀。用真米醋捣烂作锭，每重2钱。
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小三棱煎
《博济》卷三：方名：小三棱煎别名：小三棱煎丸、三棱煎、三棱煎丸、小三棱丸组成：荆三棱4两，蓬莪术4两（洗净），芫花1两（去枝叶）。主治：癥瘕积聚，痞气嗝噎，积滞水肿。用法用量：每服3丸至5丸，用生姜、盐汤吞下；
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蒜连丸
处方：黄连（晒干，为末）独头蒜1颗（煨热，取肉，研细）制法：上入米醋少许，捣和为丸，梧桐子大，晒干。摘录：《仁斋直指》卷二十六《直指》卷二十六：方名：蒜连丸组成：黄连（晒干，为末）、独头蒜1颗（煨熟，取肉研细）。制备方法：上为细末，独头大蒜湿纸裹煨熟，研烂，搜黄连为丸，如梧桐子大。
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紫灵丹
《经目屡验良方》：方名：紫灵丹组成：冰片4钱8分，麝香4钱8分，乳香（去油）4钱8分，没药（去油）4钱8分，血竭1两2钱，朱砂1钱，前胡1钱2分，元参1钱2分，母丁香8分，斑蝥1两6钱（净，去头足翅，用糯米炒）。制备方法：上为细末，收固。主治：一切冷气，女子宿血冷病。
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香附米丸
《揣摩有得集》：方名：香附米丸组成：香附米4两（用陈米醋泡7天7夜，以沙锅泡制7次），小茴香4钱（黄酒炒）。主治：一切水肿肚大，两腿肿，不能行走，或因病误服凉药以致肿胀。用法用量：每服30丸，早、晚开水送下。制备方法：上为细末，用陈米醋打浆为丸，如梧桐子大。
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蛎粉散
《医方类聚》卷二一○引《经验良方》:蛎粉散：处方：牡蛎（火煅成粉）。制法：细研上药，用酽米醋搜成团，再煅过通红，候冷研细，却用酽米醋调艾叶末，熬成膏，搜和为丸，如梧桐子大。功能主治：妇人月水不止。摘录：《医方类聚》卷二一○引《经验良方》《普济方》卷二八五：方名：蛎粉散组成：牡蛎（白者）。
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十一圣丸
《鸡峰》卷十二：组成：大附子1两，川乌头1两，肉豆蔻仁4个，槟榔4个，肉桂（不见火）1两，胡椒1两，青皮1两，半夏1两，硫黄1两，硇砂1两，舶上茴香1两。硫黄、硇砂细研，米醋半盏，汤缽上熬过，次用米醋半碗，将研过砌砂入面1大匙，同煮稀糊，和前药成剂，丸如梧桐子大。
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独效散
《杨氏家藏方》卷五:独效散：处方：光明沥青不拘多少。用法用量：每服1钱，先以冷米醋调成膏，复用热米醋调开服，不拘时候。功能主治：解百毒及时气热病之毒。主诸热毒或盅毒，鼻中及口中出血。摘录：方出《千金》卷二十四，名见《普济方》卷二五三《永乐大典》卷一○三七引《全婴方》：方名：独效散组成：柏枝（研细）。
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黄丹五倍子水
《古今名方》:黄丹五倍子水：处方：黄丹枯矾明矾各12克五倍子百部各15克雄黄白芷白鲜皮硫黄各6克朱砂轻扮各3克蛇床子白附子白风仙花各9克陈米醋1.5升制法：上药分别研末。功效：消风止痒，化腐消瘀，活血通络，和营消肿，清热解毒，收敛燥湿，攻毒杀虫，生肌敛疮。
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苦酒鸡子汤
处方：猪胆半酒盏，米醋1盏，鸡子黄1个。功能主治：热毒发斑，咽痛，声音不出，心烦不眠。用法用量：上同煎至8分，作4次服。汗出乃愈。摘录：《伤寒全生集》卷三
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立圣膏
《百一》卷十:立圣膏：处方：巴豆37粒，齐州半夏3-7粒。功能主治：缠喉风，喉闭，痫疾。每患缠喉风，或喉闭，或痈疾，用1斡耳，以生姜自然汁1茶脚化下。摘录：《百一》卷十《幼幼新书》卷二十三引张涣方：组成：人乳半合，黄矾粟大，白矾枣大石胆豆大。主治：小儿急疳侵蚀。有肿处，以三棱针刺去血后涂。
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良姜拈痛散
《仁斋直指》卷六:良姜拈痛散：处方：良姜（切作大片，先用吴茱萸慢火炒，少顷，次入东畔当日壁土，须无雨处者，同炒；次以米醋、酒同炒至茱萸黑色）制法：上只用良姜为末。功能主治：治脾疼。用法用量：每服3克，空腹时用温米饮调服。用法用量：每服1钱，空心温米饮送下。制备方法：上只用良姜为末。
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灵脂醋
处方：川五灵脂。功能主治：恶血齿痛。用法用量：以米醋煎汁，含咽。摘录：《直指》卷二十一
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榴附饮
处方：酸石榴皮（米醋炒）、香附子。制法：上为末。功能主治：产后泻。用法用量：每服2钱，米饮调下。摘录：《朱氏集验方》卷十
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芩心丸
处方：黄芩心60克（枝条者，用米醋浸七日，炙干，又浸又炙，如此七次）制法：上药为细末，醋糊为丸，如梧桐子大。功能主治：凉血止血。治老年妇女血热妄行，经水不断，或经断复行者。主治：妇人49岁以后，天癸当住，每月却行或过多不止。制备方法：上为细末，醋糊为丸，如梧桐子大。
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挡子丸
处方：豆蔻2颗（米醋面调裹之，置灰中煨令黄焦，和面研末），欓子末（炒）1两，陈仓米（焦炒，为末）2钱。功能主治：脾泻，久泻虚痢，腹痛者。用法用量：上用陈仓米煎作饮，调前二物3钱，旦暮各1服。摘录：方出《普济方》卷二○七，名见《本草纲目》卷三十二
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葶苈苦酒汤
处方：苦酒1升半（即米醋），生艾汁半升（无生艾，煮熟艾汁，或用艾根捣取汁用），葶苈1合（熬，杵膏）。功能主治：伤寒7-8日内热不解。发狂烦躁，面赤咽痛。用法用量：上煎取7合，作3服。摘录：《活人书》卷十六
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绿豆叶
《*辞典》:绿豆叶：出处：《纲目》拼音名：LǜD uY 来源：为豆科植物绿豆的叶片。功能主治：治吐泻，斑疹，疔疮，疥癣。①《开宝本草》：霍乱吐下，绞汁和醋少许，温服。②《本草汇言》：治疔毒、癍疹，金、石、丹、火诸毒及霍乱吐下，并绞汁，和温汤饮之。附方：治风癣干疥：绿豆叶，捣烂，和米醋少许，用旧帛擦之。
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牛喉咙
《*辞典》:牛喉咙：出处：《千金 食治》拼音名：Ni H uL nɡ来源：牛科动物黄牛及水牛的喉咙。附方：治反胃吐食，药物不下，结肠三、五日至七、八日大便不通：白水牛喉一条。去两头节并筋膜脂肉，用米醋一盏浸之，微火炙干、淬之，再炙、再淬，醋尽为度，研末。（《法天生意》正胃散）摘录：《*辞典》
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外正膏
《圣济总录》卷一二七：组成：死猫儿骨1片（长3寸，酒和醋炙），皂荚（去皮子，醋炙）1梃，木鳖子（去壳，生用）2-7枚，重粉半钱匕（研）。主治：鼠瘘。如1两日未效，即服2钱匕，用温酒调下。服毕衣被盖，出汗即愈。制备方法：上为末。每服3钱匕，用米醋熬成膏。
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仙方固真丹
《得效》卷七：组成：禹馀粮1两，石中黄1两，赤石脂1两，紫石英1两，石燕子1两（炭火煅通红，米醋3升，淬干为度），白茯苓4两，人参2两，青盐1两。制备方法：上以白茯苓4两、人参2两、青盐1两同为末，入无灰酒约量多少打糊，拌和众药为丸，以朱砂为衣，如小指头大。附注：本方方名，《普济方》引作 固真丸。
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石霜膏
《医方类聚》卷一八四引《吴氏集验方》：组成：风化石灰、百草霜各等分。主治：便毒虏气。用法用量：以米醋调，鹅毛顺手扫起。制备方法：上为末。
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压惊丸
《直指小儿》卷一：组成：紫石英2钱，代赭石2钱，蛇黄（各烧红、米醋淬）2钱，铁粉（筛过净者）2钱，朱砂2钱，龙齿2钱，白附（焙）1钱，远志肉（姜汁浸，炒）1钱。功效：定心镇痰。主治：诸惊虚惕。用法用量：每服1丸，金银煎汤调下。制备方法：上为极细末，稀面糊为丸，如梧桐子大。
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平胃香连丸
《外科集腋》卷八：组成：陈皮2两，甘草2两，厚朴（姜汁炒）2两，木香4两，苍术（米泔浸）2两，川连8两（分四制：甘草煎水、吴萸煎水、京酒、米醋各拌川连2两，晒干）。主治：水泻，痢疾。用法用量：每服1-2钱，生姜汤送下。制备方法：上为末，用炒神曲5两打糊为丸。
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至效独乌膏
《外科启玄》卷十一：组成：独活、草乌、南星、肉桂各等分。主治：背痈疽发毒肿硬痛。用法用量：用好米醋调敷患处，留头，纸盖，干则醋润之。制备方法：上为细末。
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收毒散
《万氏家抄方》卷四：组成：白芷、木鳖子、草乌、南星、大黄。制备方法：上为末。《外科启玄》卷十一：组成：盐霜梅10个，山皂角1挺（不蛀的）。主治：发背一两头，开发不住，势在危急。如发热者，米醋调涂四围及开处，厚些即不走开。或姜汁同醋调，或蜜同醋调，或茶卤调涂枯之。
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羊蹄散
《卫生宝鉴》卷十九：组成：白矾半两，羊蹄根4两（制）。主治：小儿顽癣久不愈。用法用量：入米醋小半盏同擦，不住擦之。隔日洗去再擦。制备方法：上为末。）疥湿疮，浸淫日广，痒不可堪，搔之黄汁出，愈后复发。又阴干作末，痒时搔汁出，以粉之，又以生葱根揩之。
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羊蹄根散
《金鉴》卷七十四：组成：羊蹄根8钱（末），枯白矾2钱。功效：杀虫，渗湿，消毒。主治：诸癣。用法用量：米醋调擦癣处。制备方法：上为末。
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芸苔膏
《圣济总录》卷一三六：组成：芸苔子1升。主治：卒风肿。制备方法：上以米醋2升，略煎3-5沸，漉出烂研，渐入醋调，绢绞取汁，又取桂2寸捣末，杏仁49个生用，汤退去皮尖双仁，亦烂研，生姜3两，捣汁相和，然后取天灵盖2片，各如掌大，洗去土，烧灰，捣罗如粉，与诸药和匀，以火养成膏。