D-阿洛酮糖-3-差向異構酶_食品添加劑、食品工業用酶製劑新品種、食品安全

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

1 拼音

D - ā luò tóng táng - 3 - chà xiàng yì gòu méi

D-psicose 3-epimerase

來源於枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）的D-阿洛酮糖-3-差向異構酶（D-psicose 3-epimerase）爲食品工業用酶製劑新品種。

枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）^[1]

瘤胃球菌（CAG55Ruminococcus sp. CAG55 19）^[1]

食品工業用酶製劑的質量規格要求應符合《食品安全國家標準食品添加劑食品工業用酶製劑》（GB1886.174）的規定 ^[1]。