长柄扁桃油

新食品原料

目录

8.1 性状
8.2 脂肪酸组成（占总脂肪酸含量比）

9 其他需要说明的情况

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

1 拼音

cháng bǐng biǎn táo yóu

2 英文参考

Amygdalus pedunculata Oil

3 概述

长柄扁桃油是以蔷薇科桃属扁桃亚属长柄扁桃的种仁为原料，经炒制、冷榨、过滤等工艺而制成。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会公告2013年第4号批准长柄扁桃油为新食品原料。

4 中文名称

长柄扁桃油

5 英文名称

Amygdalus pedunculata Oil

6 来源

蔷薇科桃属扁桃亚属长柄扁桃（拉丁名称：Amygdalus pedunculata Pall.）种仁

7 生产工艺简述

以长柄扁桃种仁为原料，经炒制、冷榨、过滤等工艺而制成。

8 质量要求

8.1 性状

黄色透明油状液体

8.2 脂肪酸组成（占总脂肪酸含量比）

油酸（C18:1） ≥70％

亚油酸（C18:2） ≥26％

9 其他需要说明的情况

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

编辑：banlang 审核：sun

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