卫生

卫生标准

卫生标准（healthstandards）是指为实施国家卫生法律法规和有关卫生政策，保护人体健康，在预防医学和临床医学研究与实践的基础上，对涉及人体健康和医疗卫生服务事项制定的各类技术规定。

世界保健日

每年的10月13日是世界保健日。“世界保健日”期间，包括中国在内的世界卫生组织各会员国，都举行纪念活动，推广和普及有关健康知识，以提高人民健康水平。每年世界保健日都要选择一个与公共卫生领域相关的主题，旨在提高全世界公众对这一保健领域的认识，借此激发起一项长期宣传活动，促使该领域工作的开展。

卫生用品

卫生用品指为达到人体生理卫生或卫生保健目的，直接或间接与人体接触的日常生活用品。

全国大型义诊活动周

全国大型义诊活动周的由来：为着力解决卫生计生系统群众反映强烈的突出问题，建设人民满意的医疗卫生计生服务体系，切实提高人民群众的健康水平，2013年起，国家卫生计生委、国家中医药管理局、总后勤部卫生部决定在全国开展“服务百姓健康行动”全国大型义诊活动周。

三戒

三戒养生术语。含意不一。儒家之说，见《论语·季氏》：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之所得。”道教之说，如《孙真人卫生歌》：“卫生切要知三戒，大怒大欲并大醉，三者若还有一焉，须防损失真元气。”

卫生处理

卫生处理（sanitarytreatment）是指为预防疾病发生和传播采取的措施，包括清污、消毒等卫生措施。

达瓦树胶

达瓦树胶作为食品用香料已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）。国际食品法典委员会、日本厚生劳动省等允许其作为乳化剂用于特殊医学用途配方食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量不需要限定。

现场消毒

定义：现场消毒（disinfectiononsite）是指发生传染病流行、突发公共卫生事件或重大活动卫生保障时对现场环境和物品等进行的消毒。

埃希氏菌属

埃希氏菌属是肠杆菌科的1属。本属成员是两端钝圆的革兰氏染色阴性短杆菌，为人和动物肠道中较多见的正常菌群之一，能合成维生素B、K等。一般不致病，偶而引起肠外感染（如尿路感染）。某些血清型能导致腹泻等肠道症状。是国际上广泛使用的卫生监督指示菌，可作为饮水、食品等卫生检定的指标。本属只有大肠杆菌1种。

中心血库

中心血库（centralbloodbank）是指经省、自治区、直辖市卫生行政部门批准，暂时承担血站职能的卫生事业机构。

长柄扁桃油

概述：长柄扁桃油是以蔷薇科桃属扁桃亚属长柄扁桃的种仁为原料，经炒制、冷榨、过滤等工艺而制成。质量要求：性状：黄色透明油状液体脂肪酸组成（占总脂肪酸含量比）：油酸（C18:1）≥70％亚油酸（C18:2）≥26％其他需要说明的情况：1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

显齿蛇葡萄叶

概述：显齿蛇葡萄叶为葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄（拉丁学名Ampelopsisgrossedentata）的叶，可食用。中文名称：显齿蛇葡萄叶来源：葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄（拉丁学名Ampelopsisgrossedentata）食用部位：叶其他需要说明的情况：1．食用方式：冲泡。2．卫生安全指标应当符合我国相关标准。

马克斯克鲁维酵母

概述：马克斯克鲁维酵母为可食用菌种。2013年12月24日，国家卫生计生委发布关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告（2013年第10号），批准马克斯克鲁维酵母为新食品原料。中文名称：马克斯克鲁维酵母拉丁学名：Kluyveromycesmarxianus其他需要说明的情况：1.批准为可食用菌种。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

世界厕所日

每年的11月19日为“世界厕所日”世界厕所日的由来：第67届联合国大会2013年7月24日通过决议，将每年的11月19日设立为“世界厕所日”，以推动安全饮用水和基本卫生设施的建设，倡导人人享有清洁、舒适及卫生的环境。

水飞蓟籽油

概述：新食品原料水飞蓟籽油是以菊科水飞蓟属水飞蓟籽为原料，经冷榨、过滤等工艺制成。质量要求：性状淡黄色透明油状液体脂肪酸组成（占总脂肪酸含量比）亚油酸（C18:2）≥40％油酸（C18:1）≥30％其他需要说明的情况：1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应符合我国相关标准。

柳叶蜡梅

概述：新食品原料柳叶蜡梅为蜡梅科、蜡梅属人工种植的柳叶蜡梅，食用部位为茎，食用方式为冲泡。中文名称：柳叶蜡梅拉丁学名：ChmonathussalicifoliusS.Y.H来源：人工种植的柳叶蜡梅种属：蜡梅科、蜡梅属食用部位：茎叶其他需要说明的情况：1.食用方式：冲泡。2.婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。

杜仲雄花

2014年4月16日国家卫生计生委批准杜仲雄花为新食品原料。中文名称：杜仲雄花英文名称：MaleflowerofEucommiaulmoides来源：人工种植的杜仲雄株树（EucommiaulmoidesOliv.）食用部位：雄花食用量：食用量≤6克/天其他需要说明的情况：1.婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。

乳酸片球菌

概述：2014年4月16日国家卫生计生委批准乳酸片球菌为新食品原料。中文名称：乳酸片球菌拉丁学名：Pediococcusacidilactici其他需要说明的情况：1.批准为可食用菌种。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

戊糖片球菌

概述：2014年4月16日国家卫生计生委批准戊糖片球菌为新食品原料。中文名称：戊糖片球菌拉丁学名：Pediococcuspentosaceus其他需要说明的情况：1.批准为可食用菌种。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

线叶金雀花

概述：2014年6月26日，国家卫生计生委发布2014年第12号公告，批准线叶金雀花为新食品原料。中文名称：线叶金雀花来源：南非的豆科（Leguminosae）植物（拉丁学名：AspalathusLinearis（Brum.f.）R.Dahlgren）食用部位：叶子和细茎食用方式：冲泡。卫生安全指标应当符合我国相关标准。

奇亚籽

概述：奇亚籽为唇形科鼠尾草属芡欧鼠尾草的种子。中文名称：奇亚籽英文名称：Chiaseed来源：唇形科鼠尾草属芡欧鼠尾草（拉丁学名：SalviahispanicaL.）食用部位：种子其他需要说明的情况：1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

指示微生物

指示微生物（testorganism）是指用于制备染菌载体的微生物。指示微生物（indicationmicroorganism）是指在常规卫生监测中，用以指示样品卫生状况及安全性的（非致病）微生物（或细菌）。指示微生物（indicatormicroorganism）具有确定的抗力并代表某类微生物、可供现场模拟评价使用的人工污染微生物。

失能

失能是指反映损伤造成的个体正常功能、活动以及生活能力受到限制或减弱的结果。失能包括视力、听力、语言、饮食、行动、居室卫生和个人卫生、起居、外出购物、会友等任何一种能力障碍或丧失。

裸藻

2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会公告2013年第4号批准裸藻为新食品原料。中文名称：裸藻拉丁名称：Euglenagracilis种属：裸藻门、裸藻目、裸藻属其他需要说明的情况：1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

丹凤牡丹花

2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会公告2013年第4号批准丹凤牡丹花为新食品原料。中文名称：丹凤牡丹花来源：丹凤牡丹拉丁名称：PaeoniaostiiT.HongetJ.X.Zhang食用部位：花其他需要说明的情况：卫生安全指标应当符合我国相关标准。

狭基线纹香茶菜

中文名称：狭基线纹香茶菜拉丁名称：Isodonlophanthoides（Buchanan-HamiltonexD.Don）H.Haravar.gerardianus（Bentham）H.Hara来源：人工种植的狭基线纹香茶菜种属：唇形科、香茶菜属食用量：≤8克/天其他需要说明的情况：1.使用范围：茶饮料类。3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

食医

食医是周代官方卫生机构中负责帝王饮食卫生专科及其医生。当时将医学分为食、疾、疡、兽四科。

浊者为卫

浊者为卫生理学名词。水谷精微中浓浊部分化生为卫气。《灵枢·营卫生会》：“人受气于谷，谷入于胃，以传与肺，五脏六腑皆以受气，其清者为营。浊者为卫。”

医疗卫生机构

医疗卫生机构是指依照《医疗机构管理条例》的规定，取得《医疗机构执业许可证》的医疗机构和其他隶属于卫生行政部门的卫生机构。

建设项目职业病防护设施设计卫生审查

建设项目职业病防护设施设计卫生审查（examinationofdesignoftheprotectivefacilitiesforoccupationaldiseaseinconstructionproject）是指卫生行政部门对可能产生严重职业病危害的建设项目的职业病防护设施设计所进行的卫生审查。

基层医疗卫生机构

基层医疗卫生机构（primaryhealthcarefacilities）是指取得《医疗机构执业许可证》的乡镇卫生院、社区卫生服务中心（站）、村卫生室、医务室、门诊部和诊所等。

“三同时”原则

“三同时”原则（principleofthreesimultaneities）为职业卫生术语，指卫生工程防护措施应与建设项目主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。

卫生手消毒

卫生手消毒（防腐）为消毒应用术语，是指手的预防性消毒的过程。

卫生手防腐

卫生手消毒（防腐）为消毒应用术语，是指手的预防性消毒的过程。

卫生工程防护措施

卫生工程防护措施（hygienicengineeringmeasuresforoccupationaldiseasecontrolandprevention）是指应用工程技术手段控制工作场所产生的有毒有害物质，防止发生职业危害的一切技术措施。

卫生家宝汤方

《卫生家宝汤方》为医方著作。三卷。宋·朱端章撰。刊于1184年左右。本书收录临床常用方药300首。原书内容有所佚失，现仅存卷上，有以内科杂病为主的医方84首。