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一
...，汗，瘥。口噤，拗灌之。□阴证、急伤寒，服此神效。白羊头方食治老人中风，心神昏昧、行即欲倒、呕吐。白羊头（一具，治如常法）上以空心，用姜醋渐食之，为佳。乌鸡方食治老人中风烦热，言语涩闷，手足热。乌鸡（...
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一
...枸杞根（细锉，一斗，以水五斗，煮取一斗五升，澄清）白羊脊骨（一具，锉碎）上件药，以微火煎取五升，去滓，取入瓷合中。每服一合。与酒一少盏，合暖，每于食前温服。法煮羊头方食治老人补五劳七伤虚损。白羊头蹄（...
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食治五劳七伤
...方（出圣惠方）治五劳七伤羸瘦。阳气不足。心神虚烦。白羊肾（一对去脂膜切）羊髓（二两）白粳米（二合）上相和。煮作粥。入盐椒。空腹食之鹿肾粥方（出圣惠方）治五劳七伤。阳气衰弱。益气力。鹿肾（一对去脂膜细切...
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食治腰脚疼痛
...白面（四两）上将牛膝。于面中拌作婆罗粥煮熟。十沸漉白羊肾羹方治久积虚损。阳道衰弱。腰脚无力。白羊肾（一对去脂膜切）肉苁蓉（酒浸细切一两）上相和。入葱白盐酱椒。煮作羹。如常法
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蓐劳
...倦，宜猪肾汤。若虚汗不止，宜母鸡汤。若兼脏寒，宜羊肉汤。若气血俱虚，宜十全大补汤。若兼外邪发热，宜补阴益气煎。若兼外邪发热而中寒，背恶寒者，宜理阴煎加减治之。若兼阳虚内寒，宜五君子煎。若阳盛阴虚兼内热...
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雀目第八
...各一分）上件药捣，细罗为散，都研令匀。每服一钱，用白羊子肝半枚，粟米二百粒，水一中盏，煮米熟去肝放冷，渐渐服之。儿稍大，并肝食之。《圣惠》治小儿雀目及疳眼，宜服煮肝石决明散方石决明（细研）井泉石蛤粉谷...
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食治反胃呕吐
...一味。煮熟作菜，茹食之。治反胃，食毕即吐出，立效方白羊肝（一具去脂膜）上一味切作生，入五味调和，空腹食之。治呕吐。猪肚羹方猪肚（净洗去脂膜一枚）人参（一两）陈橘皮（去白细切三分）生姜（去皮细切一两）芦...
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食治养老诸方
...煎方。生枸杞根（细锉一斗以水五斗煮取一斗五升澄清）白羊脊骨（一具锉碎）上件药。以微火煎取五升。去滓。收瓷盒中。每取一合。与酒一小盏合暖。每于食前温服。补五劳七伤虚损法。煮羊头蹄方。白羊头蹄（一具草火烧...
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白藓
卷二中经味苦，寒。主头风，黄胆，咳逆，淋沥，女子阴中肿痛，湿痹死肌，不可屈伸、起止、行步。生川谷。《名医》曰∶生上谷及冤句。四月、五月采根，阴干。案∶陶弘景云∶俗呼为白羊藓，气息正似羊膻，或名白膻。
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羚羊角
...。《尔雅》云∶羊牝，羚。郭璞云∶今人便以、羚，为黑白羊名。
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白藓
...桔梗、茯苓、萆。）近道处处有，以蜀中者为良。世呼为白羊鲜，气息正似羊膻，或名白膻。（《大观》卷八，《政和》二一○页）
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白藓
...、桔梗、茯苓、萆。近道处处有，以蜀中者为良。俗呼为白羊藓，气息正似羊膻，或名白膻。〔谨案〕此药叶似茱萸，苗高尺余，根皮白而心实，花紫白色。根宜二月采，若四月、五月采，便虚恶也。
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麻（麻子）〈微寒〉
...滓冷服半升，日三，五日即愈。〔心〕（五）麻子一升，白羊脂七两，蜡五两，白蜜一合，和杵，蒸食之，不饥。〔证〕（六）《洞神经》又取大麻，日中服子末三升。东行茱萸根八升，渍之。平旦服之二升，至夜虫下。〔证〕...
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白鲜
...∶宜二月采，差晚则虚恶也。其气息都似羊膻，故俗呼为白羊鲜，又名地羊膻，又名金爵儿椒。其苗，山人以为菜茹。葛洪治鼠已有口，脓血出者，白鲜皮煮汁服一升，当吐鼠子乃愈。李《兵部手集方》疗肺嗽，有白鲜皮汤方，...
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围像
...作饼）蘑菇（一斤）蔓菁菜韭菜（各切条道）上件，用好肉汤，调麻泥二斤、姜末半斤，同炒。葱、盐、醋、调和，对胡饼食之。
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山药面
卷第一聚珍异馔补虚羸，益元气。白面（六斤）鸡子（十个，取白）生姜汁（二合）豆粉（四两）上件，用山药三斤，煮熟，研泥，同和面，羊肉二脚子，切丁头乞马，用好肉汤下炒，葱、盐调和。
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秃秃麻食
卷第一聚珍异馔系手撇面。补中益气。白面（六斤、作秃秃麻食）羊肉（一脚子，炒焦肉乞马）上件，用好肉汤下炒葱，调和匀，下蒜酪、香菜末。
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马乞
卷第一聚珍异馔系手搓面。或糯米粉，鸡头粉亦可。补中益气。白面（六斤，作乞马）羊肉（二脚子，熟，切乞马）上件，用好肉汤炒，葱、醋、盐一同调和。
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搠罗脱因
卷第一聚珍异馔系畏兀儿茶饭。补中益气。白面（六斤，和，按作钱样）羊肉（二脚子，熟切）羊舌（二个，熟切）山药（一斤）蘑菇（半斤）胡萝卜（五个）糟姜（四两，切）上件，用好酽肉汤同下、炒，葱、醋调和。
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带花羊头
卷第一聚珍异馔羊头（三个，熟切）羊腰（四个）羊肚肺（各一具，煮熟切，攒胭脂染）生姜（四两）糟姜（二两，各切）鸡子（五个，作花样）萝卜（三个，作花样）上件，用好肉汤炒，葱、盐、醋调和。
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芙蓉鸡
卷第一聚珍异馔鸡儿（十个，熟攒）羊肚、肺（各一具，熟切）生姜（四两，切）胡萝卜（十个，切）鸡子（二十个，煎作饼，刻花样）赤根芫荽（打糁）胭脂栀子（染）杏泥（一斤）上件，用好肉汤炒，葱、醋调和。
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攒雁
卷第一聚珍异馔雁（五个，煮熟，切攒）姜末（半斤）右用好肉汤炒，葱、盐调和。
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攒羊头
卷第一聚珍异馔羊头（五个，煮熟攒）姜末（四两）胡椒（一两）上件，用好肉汤炒，葱、盐、醋调和。
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攒牛蹄
卷第一聚珍异馔马蹄、熊掌一同。牛蹄（一副，煮熟，攒）姜末（二两）上件，用好肉汤同炒，葱、盐调和。
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细乞思哥
卷第一聚珍异馔羊肉（一脚子，煮熟，切细）萝卜（二个，熟，切细）羊尾子（一个，熟切）哈夫儿（二钱）上件用好肉汤同炒，葱调和。
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熬羊胸子
卷第一聚珍异馔羊胸子（二个，退毛洗净，煮软，切作色数块）姜末（二两）料物（五钱）上件，用好肉汤，下面丝炒，葱、盐、醋调和。
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山药粥
卷第二食疗诸病治虚劳，骨蒸，久冷。羊肉（一斤，去脂膜，烂煮熟，研泥）山药（一斤，煮熟，研泥）上件，肉汤内下米三合，煮粥，空腹食之。
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羊头脍
卷第二食疗诸病治中风，头眩，羸瘦，手足无力。白羊头（一枚，洗净）上件，蒸令烂熟，细切，以五味汁调和脍，空腹食之。
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禽兽变异
...黑，鹿豹文，羊肝有孔，黑鸡白首，白马青蹄，羊独角，白羊黑头，黑羊白头，白鸟黄首，羊六角，白马黑头，鸡有四距，爆肉不燥，马生角，牛肝叶孤，蟹有独螯，鱼有眼睫，虾无须，肉入水动，肉经宿暖，鱼无肠、胆、腮，...
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马尿花
第一卷马尿花pa131.bmp，一名水旋覆。味苦、微咸，性微寒。治妇人赤白带下。生海中草地边，仙人塘、近华浦前。（单方）治妇人红崩、白带。水旋覆为末，每服一钱，水牛肉汤送下。──丛本卷中