沈括是北宋杭州钱塘人，他是中国历史上一位伟大的科学家。沈括学问渊博，一生著述很多，比较完整的保存下来的是他晚年所写的《梦溪笔谈》和《良方》(后经程永培整理，与苏轼的医学笔记合编为《丁香治口气(口臭)。至今方书为然。” (刘建英)
