饮食合理搭配
要想饮食得到合理调配,在服用时要注意什么才能获取最多的营养呢?
首先先是饮食时应专心一致,如果在进食时三心二意,一面看书或思考问题,一面饮食,这样既不能品尝食物中的滋味,又影响脾胃的消化吸收。其次是饮食应畅情,古人曾说过,食后不可便怒,怒后不可便食。实际上,良好的情绪有利于食物的消化、吸收,而情绪不好常常导致不食,食则不化。所以,现在很多餐厅都有悦耳的音乐伴顾客用餐,以增强食欲。这在古代医书上亦曾提到。饮食还应细嚼,在进食时应该细嚼缓咽,这是促进消化吸收的重要环节。说有人吃东西“囫囵吞枣”、“狼吞手虎咽”,显然反映这种人急欲进食的饥饿样子。其实这样并不能从饮食中取得充足的营养。饮食时要注意的问题还必须与饭后的保养联系起来,否则会导致“前功尽弃”。
最佳健康食品排行榜
最佳水果:番茄、草莓、柑橘、猕猴桃、芒果、柿子、西瓜、苹果等;
最佳蔬菜:红薯(是维生素的“富矿”,又是抗癌能手)、芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜(别称“红参”,含大量维生素,及胡萝卜素,防止高血脂,脂溶性物质,宜用油炒而非生榨汁)、金针菇、雪里红、大白菜;
最佳肉食:鸡肉等;
最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜;核桃、花生(花生应控制食用量,多吃反而有害)、开心果、松子、大豆等以及糙米饭、猪肝等;
最佳汤类:;