蒲公英粥《保健药膳》

　　主要原料： 干蒲公英60克（鲜品为90克），粳米100克。

　　制作方法：取蒲公英带根的全草，洗净、切碎，煎取药汁去渣，入粳米同煮成粥。

　　效用说明：清热解毒，结。适宜于急性乳腺炎、乳肿痛、急性扁桃体炎、疗疮热毒、尿路感染、传染性肝炎、胆囊炎、上呼吸道感染、急性眼结膜炎等症。