天麻炖鸡《保健药膳》

　　主要原料：鸡1只（500克），天麻10克，调料适量。

　　制作方法：天麻洗净、切片，放入鸡腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。

　　效用说明：熄风、行气、活血。适宜于身体虚弱、产后血虚头昏等症。