紫苋粥《保健药膳》

　　主要原料：紫苋菜100克，白米50克。

　　制作方法：先用水煮苋菜取汁去渣，用汁煮米做粥。

　　效用说明：清热止痢。适宜于妇女胎前，产后患赤白痢下病。