心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
真菌毒素病是摄食真菌产生的有毒代谢产物所致的疾病。真菌毒素病与真菌病不同,真菌病是由活的真菌侵入机体,并在体内生长而致;而真菌毒素病是摄入了真菌毒性代谢产物而致,可以同时摄入真菌,也可以不摄入原产毒的真菌。真菌毒素病的特点为:①无传染性;②抗生素治疗无效;③暴发常由某种食物引起;④常有季节性;⑤检查可疑食物,可发现真菌毒素。已知的真菌毒素有数百种。主要产毒真菌为曲霉属(Aspergilluo)、青霉属(Penicillum)、镰刀菌属(Fusa-rium)的真菌以及其他菌属的真菌。1960年英国突然发生大量的火鸡不明原因急性死亡,主要出现肝脏损伤,当时命名为“火鸡X病”。1961年证明其原因为食污染黄曲霉的花生饼,这种花生饼并能诱发大鼠肝癌。1962年鉴定了毒性物质的结构,并定名为黄曲霉毒素。此后,世界各国都十分重视真菌毒素病的研究。黄曲霉毒素国内外研究报告甚多。在潮湿温暖的季节,粮食、油 ...