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用户 banlang 修订于2016年03月23日
营养状况评价(assessmentofnutritionalstatus)是指通过膳食调查、体格检查、营养缺乏病检查和生物化学检查等方法,了解有关的指标参数,并与相应的正常值或参考值进行比较,得到有关人体营养状况的科学认识。 ...