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草八角
...宜少用。服药后忌鱼腥猪羊牛马等肉，犯之令人癫狂，惟白菜菔（应昌按∶菜字疑莱字之讹，否则菜字下当补一莱字可解）。入药用近根皮，酒煎服取汗即愈。力弱者发战作吐，病亦愈。戚孔昭云，木八角之须，乃麻黄，未知确...
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饮食
...酌乎其中。胪列于下。宜食诸物猪肚肺鸡鸭鲫鱼淡鲞海参白菜菠笋麻油腐衣（二味多用）莲子熟藕山药芡实诸味总宜洁治。多用清汤。吹去浮油。饮之最佳。宜白煮。忌油煎。然此多为膏粱之人言之耳。若藜藿之腹。正宜得肥甘...
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受胎保护
...∶宜食诸物∶肚、肺、鸡、鸭、鲞、海参、腐皮、麻油、白菜、菠菱、笋、莲子、熟藕、山药、芡实。诸物总要洁治，多用清汤，吹去浮油，饮之最佳。（俱用白煎，忌用油煎。）此多为膏粱之人言耳。若藜藿之腹，正宜得肥甘...
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天名精
...甚。炒熟则香。其根白色。如短牛膝。一名地菘。（菘即白菜）与易混。但草反面叶筋三条。毛多而软。天名精叶反面筋多。毛少而带硬。为异。叶（根苗同）味苦微辛。微甘。气寒。有小毒。生汁吐人。除胸中结热。去痹。下...
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白菘菜
...游行于上下。至心则死。菘采捣敷即止。）飞丝入目。（白菜揉烂。帕包。滴汁二三点。入目即出。）漆毒生疮。（用白菘菜捣烂。涂之即退。）亦何莫不是气凉之故。而能使其诸病悉除也。后人不解其意。反以味辛曰温。（生...
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草之木
...禁】多服令人大吐又老人久病不宜服【忌】葱菘菜（即今白菜也）
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菜之草
...（音嵩）主通利肠胃除胸中烦解酒渴（名医所录）【名】白菜【苗】（图经曰）其苗与芜菁相类梗长叶不光者为芜菁梗短叶阔浓而肥痹者为菘旧说菘不生北土人有将子北土种之初一年半为芜菁二年菘种都绝南人种芜菁亦然其有数...
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小儿赤游丹毒
...燥则再搽，屡用屡效。冬月无叶用根亦可。又方∶或大小白菜捣烂敷患处。又，或用风菱角壳炭存性研末，麻油调搽，均极神效。
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凡例
...蛋、灰蛋（皆腌蛋也），棉絮胎（旧棉花也），菘菜（即白菜），橄榄（与青果同），白鲞（即黄花鱼干），水仙子（即水蓼花子），月季花（俗名月月红），万年青（花名，丛生叶长深黑色），蛤蜢（即蚱蜢），蒜瓣（即蒜头...
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菜类
...。〔忌〕腹冷人食之，破腹。黄芽菜性平。菘菜性温。即白菜。北地无菘，土不宜也。〔宜〕利肠胃，除胸中烦渴，消食下气，止热嗽。〔忌〕夏前不宜多食。发皮肤风痒。菜性冷滑。〔宜〕消渴，利便，下气，止呕。〔忌〕多...
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地黄
...黄为上，亦各处随时兴废不同尔。其苗初生塌地，叶如山白菜而毛涩，叶面深青色，又似小芥叶而颇浓，不叉丫。叶中撺茎，上有细毛。茎梢开小筒子花，红黄色。结实如小麦粒。根长四五寸，细如手指，皮赤黄色，如羊蹄根及...
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干地黄
...今唯种根。二月生苗，初生塌地，高者不及尺许，叶如山白菜而毛涩，又似小芥叶而颇浓，中心皱纹如撮，茎上有细毛，梢头开花，如小筒子而色红紫。亦有黄色白色者，结实作房如连翘，中子甚细而色沙褐。根如人指，长短粗...
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芸苔
...珍访考之，乃今油菜也。九月、十月下种，生叶形色微似白菜。冬、春采苔心为茹，三月则老不可食。开小黄花，四瓣，如芥花。结荚收子，亦如芥子，灰赤色。炒过榨油黄色，燃灯甚明，食之不及麻油。近人因有油利，种者亦...
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外物伤目
...油滴入眼中即出。又方（出海上方）治眼飞丝入肿痛。以白菜及蔓荆菜。揉手帕内。擘开眼。滴汁三两点即出。治眯目不明方。（出圣惠方）雄羊鹿筋。擘之如拔箸法。纳筋口中熟嚼。擘眼内。着瞳子睑上。以手当睑上轻之。若...
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饮食类第五
...匀，腌一时食。萝卜齑萝卜切作片，莴苣条，或嫩蔓青、白菜，切大小同，各以盐腌良久，沸汤炸过，入新水中。次煎酸酱泡之，以碗盖入瓶中浸冷。萝卜干以萝卜切作骰子大，晒干收候腌。芥菜，卤水煮，加川椒、莳萝拌匀，...
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疳蛊
...腐、苋菜、蒜、紫苏、薄荷、笋、马肉（甚妙）、青菜、白菜、姜、青瓜（少吃）、黄瓜（少吃）、白瓜（少吃）、芋苗、消肿者，果盖毒甚大肠、肺、肝而薄荷而苏叶与茶油一中疳蛊受毒未至极危，及虽极危既服药月余病渐减...
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草部（中）
...（泽蒜）葫（大蒜荤菜）芸苔（寒菜苔菜胡菜苔芥）菘（白菜）白芥（胡芥蜀芥）芜菁（蔓菁诸葛菜九英菘）莱菔（芦雹突温菘萝卜紫花菘土酥）干姜（白姜）同蒿（蓬蒿）胡荽（香荽荽胡菜）苦（芹菜楚葵水英）（苦旱芹葵）...
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63．论肺病治法
...不可过食炮炙浓味及过咸之物，宜多食菜蔬若藕、鲜笋、白菜、莱菔、冬瓜，果品若西瓜、梨、桑堪、苹果、荸荠、甘蔗皆宜。不宜桃、杏。忌烟酒及一切辛辣之物。又忌一切变味，若糟鱼、松花蛋、卤虾油、酱豆腐、臭豆腐之...
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草部
...内平泽，今处处有之。人家园圃中多种。苗高尺余，叶类白菜，叶微浓而狭窄，尖FS淡粉青色。茎叉梢间开黄花，结小荚，其子黑色。本草谓菘蓝，可以为靛染青，以其叶似菘菜故名菘蓝，又名马蓝，《尔雅》谓之葳马蓝。味苦...
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菜类
...加剧。狐臭人并服补骨脂者，忌食之。菘菜味甘性温，即白菜。多食发皮肤瘙痒，胃寒人食多，令恶心吐沫作泻。夏至前食多，发风动疾。有足病者忌食。药中有甘草，忌食菘菜，令人病不除。北地无菘，彼人到南方，不胜地土...
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鸟兽第五(四十条)
...害人。秋果菜共黾肉食之，令人短气；饮酒食黾肉，并菰白菜，令人生寒热。六甲日勿食龟、鳖之肉，害人心神。螺、蚌共菜食之，令人心痛，三日一发。虾共猪肉食之，令人常恶心多唾，损精色。虾无须，腹下通乌色者食之害...
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谨口食
...。《食治》）有癣疮痔疾便血者忌之。（《单方全集》）白菜（本草名菘菜），夏至前食，发皮肤风痒，动气发病。（《四声》）气虚胃冷人多食，恶心吐沫气。（《纲目》）萝卜（本草名莱菔），多食，耗肺气。生食渗血嘈心...
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总论
...害人。秘果菜。共龟肉食之。令人短气。饮酒。龟肉并菰白菜。令人生之十凡鱼头。无正白连珠至脊上。不可食也。无肠胆鱼不可食。鱼有黑点。不可食。鱼头似有角。不可食。鱼无腮。不可食。鱼赤目须。不可食。不可合乌鸡...
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卷上
...，脾之五味，其本性能养脾，其变化后，又能助脾消积。白菜疏利，而菜心有毒。竹叶竹茹竹沥，皆解热消痰，而笋有毒，何其反也。物有未伸之气，先时而折之，虽蒙水火之变，借人气息，犹能发泄。故患疮肿之人，食之则增...
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卷下
...榴皮饮。解斑蝥青毒六一散凉水和服。解黄蜡毒冬葵子或白菜煎汤饮。解蟹毒生姜汁或藕汁、芦根汁灌之。误犯荆芥，误同柿食，均浓煎木香汤饮。解虾毒橘皮煎汤饮。解蛙毒车前草捣汁饮。解河豚毒麻油灌之。茅根、芦根（各...