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5．9维生素B6
5．9维生素B6 5．9．1结构与性质 维生素B6（VB6）有三种形式：吡哆醇（Pyridoxine,PN）,吡哆醛(Pyridoxal，PA或PL)和吡哆胺（Pyridoxamine,PM）。这三种形式通过酶可互相转换。PL及PM磷酸化后变化辅酶，磷酸吡哆醛（PLP）及磷酸吡哆...
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5．4维生素E
5．4维生素E 5．4．1维生素E的结构与性质 维生素E（VitaminE，VE）是生育酚（Tocpherol,T）与三烯生育酚（Tocotrienol,T3）的总称。自然界共有8种化合物，都有一个色满醇基及植醇的侧链。G-3与T的区别在于前者侧链3｀，7｀及11...
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维生素应用市场演变与商业机会
... 推荐量增多比较显著的是生物素、叶酸、维生素B1、维生素B6、维生素B12、泛酸钙、维生素E等。发生这样变化的一个重要原因是：20世纪90年代中期，维生素B2、维生素B1、维生素E、维生素A等产品生产技术取得历史性突破，维...
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5．2维生素A
5．2维生素A （1）维生素A维生素A亦名视黄醇（Retinol,VA）,在自然界中的多是全反式棕榈酸酯。他的衍生物具有特殊的生理功能，如视黄醛（RetinylAldehyde,VA醛）对暗适应有效；甘露糖视黄醇磷酸（MannosylRetinyPhosphate,MRP）也具有...
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第三章 维生素（Vitamins）--第一节 脂溶性维生素
第三章 维生素（Vitamins） 维生素是维持人和动物机体健康所必须的一类营养素，本质为低分子有机化合物，它们不能在体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，所以必须由食物供给。维生素的每日需要量甚少(常以...
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5．12维生素C
5．12维生素C 5．12．1结构与性质 维生素C又名抗坏血酸（Ascorbic acid,VC）,为水溶性的，不易溶于乙醇，不溶于脂溶剂中。维生素C在抗坏血酸作用下脱氢，转化为脱氢抗坏血酸（DHVC）（图5-33）。图5-33 维生素C的构造式及...
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浅谈维生素在临床应用时的注意事项
维生素是人体六大营养素之一。是维持人体正常代谢和功能所必需的一类低分子有机化合物,来源不同，生理功能各有所异。人体内维生素来源绝大部分是从食物吸收和药物补充,仅少数如维生素K1、B6、叶酸是体内细菌合成。维生...
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维生素A锌铁及其联合应用对维生素A缺乏的影响
【摘要】 目的比较维生素A、锌、铁不同剂量组合改善大鼠维生素A缺乏的效果，为改善儿童维生素A缺乏的营养补充剂研制奠定基础。方法用大鼠建立维生素A缺乏动物模型,以维生素A、锌、铁组成8个不同补充组，干预8周。干...
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16．2发病情况和病因
16．2发病情况和病因 16．2．1发病情况 维生素D缺乏病主要发生在受日光照射不足，并缺少食物维生素D来源的人群中，特别在婴幼儿、家庭妇女和老年人当中更为多见。近年来，随着维生素D代谢研究的进展，在临床发现...
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16．2发病情况和病因
16．2发病情况和病因 16．2．1发病情况 维生素D缺乏病主要发生在受日光照射不足，并缺少食物维生素D来源的人群中，特别在婴幼儿、家庭妇女和老年人当中更为多见。近年来，随着维生素D代谢研究的进展，在临床发现...
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维生素D不是“万金油”
■本报见习记者牟一维生素D的益处仍需要深入研究。维生素D是固醇类衍生物。维生素D的发现是人们与佝偻症抗争的结果，所以又称抗佝偻病维生素。近几年来，越来越多的证据表明，缺乏维生素D可能对身体极其有害。据报道...
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慈溪市高中寄宿学生维生素营养状况评价
【摘要】目的了解慈溪市高中寄宿生维生素营养状况，并针对出现的问题提出改进措施。方法采用5d称重法和调查问卷法，对慈溪市2所寄宿制高中1990名学生进行膳食营养调查，随机抽73名学生测定尿中维生素B1、维生素B2、维生...
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维生素不合理应用12例
...率。 7.4处置维生素B2不宜与氢氧化铝同时服用。 8维生素B6与左旋多巴 8.1原由患者因帕金森病服左旋多巴，由于引起恶心呕吐，加用维生素B6。8.2后果增加左旋多巴在脑外转变为多巴胺，减少进入脑内的量而降效。8.3...
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专家建议：天干人“燥”补对维生素
...民食用四种强化食品：含铁酱油、维A强化食用油、强化维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸的面粉以及碘盐，维生素的重要性不言而喻。但是，在对周边人群的调查中，记者发现，大多数人对维生素的重要性有一定的认识，但关注...
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对维生素利弊的进一步认识
...蛋、酵母、肉类、牛奶中。遇热稳定;光照时易被破坏。维生素B6（吡多辛）参与氨基酸的代谢，促进吸收及蛋白质合成;为细胞生长所必须;参与脂肪的代谢;可降低血中胆固醇;局部涂擦用于某些皮肤病;能刺激白细胞的生成。尚可...
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11．3维生素A缺乏病的诊断
11．3维生素A缺乏病的诊断 维生素A缺乏后，虽然会影响工作能力（如夜盲），发生症状，甚至变盲或死亡。但只要诊断治疗得早，预后还是良好的。所以诊断在预防与治疗维生素A缺乏病中非常重要。 11．3．1生化诊断 ...
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维生素缺乏的神经肌肉表现
...肠外补充大剂量硫胺素的方法治疗，剂量为50～100mg/d。2维生素B6缺乏维生素B6是一组含氮的化合物，主要以吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺等三种天然形式存在。磷酸吡哆醛（PLP）是维生素B6主要活性辅酶形式，在氨基酸代谢、葡萄糖...
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15.7维生素C在临床应用中的价值
15.7维生素C在临床应用中的价值 坏血病虽然已成为少见病，但维生素C与多种疾病的防治关系密切，近年研究应用较多者有以下几种疾患。 15.7.1动脉硬化 （1）防止动脉硬化的发生关于动脉硬化的发生，近年来对于内...
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术后患者补给不同剂量维生素C的观察
【摘要】目的 探讨手术后病人血清维生素C含量的变化并为补给适宜剂量的维生素C提供依据。方法选择54例临床施行中等以上手术病人为观察对象，术前随机分为两组。补给维生素C500mg/d为观察1组，补给维生素C1000mg/d为观察2组...
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第十七章 维生素缺乏皮肤病--第一节 维生素缺乏病
第十七章 维生素缺乏皮肤病第一节 维生素A缺乏病 （蟾皮病）VitaminADeficiency(Phrynoderma) 维生素A是脂溶性长键醇，有许多异构体。活性最高的并在哺乳动物组织中最常见的异构体是全反维生素A,，其结构式如下：图17-1视...
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17．4维生素缺乏与贫血
...乏。另有原因不明的维生素B1反应性巨幼红细胞性贫血。维生素B6参与δ-ALA合成酶的代谢，缺乏时血红素合成发生障碍，出现小细胞性低色素性贫血，临床上极少见。另一种维生素B6反应性贫血（小细胞性低色素性），能被大剂量...
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5 维生素--5．1前言
...素辅酶烷基生物素生物胞素（ε-N-生物素酰-1-赖氨酸）CO2维生素B6磷酸吡哆醛氨基叶酸四氢叶酸辅酶类一碳化合物 人体要靠食物来供给维生素。食物不足或食物供应单调的国家，人群容易有营养缺乏病。第三世界国家除热量...
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第二节 水溶性维生素
...糖代谢和脂代谢有关章节。 (二)维生素B2、维生素PP和维生素B6 维生素B2是由核醇(ribitol)与异咯嗪(isoalloxazine)结合构成的，由于异咯嗪是一种黄色色素，所以维生素B2又称为核黄素。维生素B2为桔黄色针状结晶，溶于水呈...
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维生素A缺乏病
概述维生素A是脂溶性长键醇，有许多异构体。活性最高的并在哺乳动物组织中最常见的异构体是全反维生素A,，其结构式如下：图17-1视黄醇(Retinol)维生素A为板条状黄色结晶，溶于脂肪和脂肪溶剂，不溶于水。天然维生素A只存在...
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小议滥用维生素
【摘要】滥用维生素C导致中毒、腹泻、胃出血、贫血、痛风、婴儿消化不良、不孕症；维生素A可引起急、慢性中毒，导致骨骼系统、神经系统、皮肤黏膜、消化系统、泌尿系统的改变；维生素D长期连用可发生中毒，同样引起心...
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B族维生素可调控肿瘤风险
... B族维生素“家族成员”名单：维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸、生物素及胆碱等。 硫胺素(又名维生素B1):体内贮存量相当少，需要经常摄入，缺乏主要会引起脚气病。中国成年男性和女性膳...
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维生素D测定法
标题维生素D测定法附录序号附录Ⅶ内容全文 K.维生素D测定法 本法系用高效液相色谱法(附录ⅤＤ)测定维生素D(包括维生素D[2]和D[3],下同)及其制剂、维生素AD制剂或鱼肝油中所含维生素D及前维生素D经折算成维生素D的总量...
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晚发性维生素K缺乏症10年回顾与分析
【关键词】晚发性维生素K缺乏症晚发性维生素K缺乏症又称婴儿获得性维生素K依赖因子缺乏症，是临床最常见的婴儿期出血性疾病，最常见的出血部位是颅内，所以提高对本病的认识，成为儿科临床重要课题。现总结10年来在我...
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维生素B6依赖综合征
【概述】维生素B6包括六种可以互相变换的吡哆醇（pyridoxine）、吡哆胺（pyridoxamine）、吡哆醛（pyridoxal）和它们各自的5-磷酸化物。吡哆醛5-磷酸盐是这一组中的重要部分，在脱羧作用及氨基转移作用中作为酶系统的辅酶参与体...
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儿童维生素A缺乏的干预研究进展
【关键词】维生素A缺乏干预性研究儿童 维生素A缺乏症（VitaminAdeficiency,VAD）是目前世界上最主要的营养素缺乏症之一,一直是全球关注的热点。VAD主要发生在0～6岁儿童，严重影响儿童的生长发育。很多研究认为，VAD、亚临床...