#9041 (当前使用版本)
用户 banlang 修订于2009年01月06日
沈自南清代医家。字留候,江苏吴江县人,尝著《饮食篇》。将日常饮食分为饔膳、羹豉、粉饎、炰脍等四类,表明古代对饮食的研究及其意义。 ...