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牛乳∶
兽部上品微寒。补虚羸，止渴。《蜀本》云∶味甘，无毒。日华子云∶黄牛乳、髓，冷。润皮肤，养心肺，解热毒疾。
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吹乳饮（四十二）
卷三妇科门（治乳痈初起。）蒲公英（一两）金银花藤（二两）捣汁。和热酒服。留渣敷患处。
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附方
...〕金匮麦门冬汤麦冬半夏人参甘草粳米大枣〔胃槁〕韭汁牛乳饮韭汁牛乳有痰加姜汁。血膈，去牛乳，加陈酒。〔胃热〕消渴方黄连花粉生地汁藕汁牛乳〔气秘〕通幽汤当归升麻桃仁红花甘草生地熟地或加槟榔末。〔阳结〕润燥...
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秦艽（胶字）
...禹锡等谨按药性论云∶秦艽，解米脂，人食谷不充悦，畏牛乳。点服之，利大小便。瘥五种黄病，解酒毒，去头风。萧炳云∶《本经》名秦瓜，世人以疗酒黄、黄胆大效。日华子云∶味苦，冷。主传尸，骨蒸，治疳及时气。又名...
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牛乳中煮炼石英及以石英饲牛取乳服饵方
卷第三十八牛乳煮白石英。治风虚劳损。益气安神明目。宜服此方。白石英（五两捣令碎）牛乳〔三（二）升〕水（五升）上先下牛乳于铛中。即以生密绢两重作袋盛石英。系头。以物悬下着乳中。即勿令袋着底。袋沥之。乳酒...
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乳腐
...）【释名】乳饼。【集解】时珍曰∶诸乳皆可造，今惟以牛乳者为胜尔。《仙神隐书》云∶造乳饼法∶以牛乳一斗，绢滤入釜，煎三五沸，水解之。用醋点入，如豆腐法，渐渐结成，漉出以帛裹之，用石压成，入盐，瓮底收之。...
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风温、温热、温疫、温毒、冬温
...，面微赤，脉数，暮热，常思饮不欲食者，五汁饮主之，牛乳饮亦主之。病后肌肤枯燥，小便溺管痛，或微燥咳，或不思食，皆胃阴虚也，与益胃、五汁辈。前复脉等汤，复下焦之阴，此由中焦胃用之阴不降，胃体之阳独亢，故...
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二
上籍食治养老益气方第一食治老人补虚益气。牛乳方∶牛乳（五升）荜茇末（一两）上件药入银器内。以水三升，和乳合煎取三升，后入瓷合中。每于食前暖一小盏服之。食治老人养老，以药水饮牛，取乳服食方∶钟乳（一斤，...
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毛虫
卷之二十三兽部上品无毒牛乳主补虚羸止渴（名医所录）【地】〔唐本注云〕牛水牛南北皆有之牛乳为佳而不用新饮者水牛乳造石蜜须用之及作酪浓浓味胜于牛也【时】〔生〕无时〔采〕无时【收】瓷器收贮【色】白【味】甘【...
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秦艽二十九
本草易读卷三去净毛汤泡晒干用。菖蒲为使，畏牛乳。苦，辛，无毒。入手足阳明，肝胆诸经。攻风逐水，通利二便。止肢节之疼痛，疗身体之挛急。手足不遂，齿牙莫开。牙痛口疮之症，肠风泻血之。治黄胆而解酒毒，去头风...
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解酒毒
...辰砂治哕气呕逆（出本草）用糟笋中酒。以小儿乳。和少牛乳饮之。亦可单服少许。解酒毒（出本草）取盐面子、干捣为末食之。消酒毒（出本草）取葛根蒸食之。其粉甚妙。一方、捣汁饮三升、即醒。治嗜酒不已（出本草）以...
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哕逆第三
...其人不能食者，饮水即哕。《千金》治小儿哕方。生姜汁牛乳（各五合）上二味煎取五合，分为二服。《圣惠》同以牛乳二合，姜汁一合，银器中煎一沸，一岁儿饮半合。《千金》又方上取牛乳一升，煎取五合，分五服。《外台...
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秦艽
...微阳，可升可降，入手阳明经。之才曰∶菖蒲为之使，畏牛乳。【主治】寒热邪气，寒湿风痹，肢节痛，下水利小便（《本经》）。疗风无问久新，通身挛急（《别录》）。传尸骨蒸，治疳及时气（大明）。牛乳点服，利大小便...
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草之草
...主】风湿黄胆【行】手阳明经【助】菖蒲为之使【反】畏牛乳【制】（雷公云）以布拭去黄毛破开去土汤洗锉碎用【治】（疗）（图经曰）黄病有数种伤酒曰酒黄夜食误餐鼠粪亦作黄病因劳发黄多痰涕目有赤脉日益憔悴或面赤恶...
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崔尚书乳煎钟乳饵法二首
...。钟乳三两研如面，以夹绵练袋盛，稍宽容，急系头，内牛乳一大升中煎之。三分减一分，即即平朝尽服之，不吐不利。若稍虚冷人，即微下少溏利，亦无所苦，明朝又以一大升牛乳准前煎之。依法服饵，其炼袋每煎讫，即以少...
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【秦艽】
...、甘草治小儿骨蒸潮热。食减瘦弱。独用治齿下龈痛。以牛乳点服。并治黄胆烦渴便赤。菖蒲为使。畏牛乳。为末涂口疮不合。
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秦艽
卷二草部菖蒲为之使。畏牛乳。辛、苦、温。入手足阳明经气分，去风湿寒痹，疗黄胆酒毒，舒筋养血。（皆祛湿之功。）得肉桂，治产后中风。得牛乳，治伤寒烦渴，及发背初起，并治五种黄胆。（一种误食鼠粪作黄，多涕痰...
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恶刺方三首
卷第二十九千金翼疗恶刺方。五月蔓菁子捣末，和乌牛乳封之，无乌牛，但是牛乳亦得。（本方云人乳亦得出第二十四卷中）古今录验疗恶刺方。取未煮饼油脂，以面和油调，须臾着疮上，即愈。（一云蔓菁根和粉以面和油）又...
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小儿哕方二首
卷第三十五备急疗小儿哕方。以生姜汁（五合）牛乳（五合）上二味合煎，取五合，分二服。又方以羊乳一升煎，减半，分五服，无，用牛乳代之。
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治妊妇胸烦吐食方第十七
卷第二十二《产经》云∶治妊身胸中烦热，呕吐血，不欲食，食辄吐出，用诸药无利。唯服牛乳则愈方∶牛乳微微煎，如酪煎法，适寒温，服之多少任意，初服少少，若减之良验。
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下痢
卷第六大方脉杂医科牛乳汤治气痢，泄如蟹渤。荜茇（二钱）牛乳（半升）上同煎，减半，空腹服，效。木香流气饮治同上。（方见诸气类。）五膈宽中散治同上。（方见五膈类。）异香散治忧郁气滞不散，腹中膨满刺痛，下痢...
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消渴方
润燥之剂（丹溪）中花粉连，藕汁（生）地汁牛乳研。（粉、连研为末，诸汁调研。）或加姜（汁）蜜为膏服，泻火生津益血痊。（黄连泻心火，生地滋肾水，藕汁益胃，花粉生津，牛乳润燥益血。）
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反胃奇方
卷十八反胃呕吐韭菜汁二杯，入姜汁、牛乳各一杯，细细温服。盖韭菜汁消血，姜汁下气消痰和胃，牛乳解热润燥补虚也。
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治大便不通方
...能下行于大肠，熟地（三两）元参（三两）升麻（三钱）牛乳（一碗）火麻仁（一钱）水二樽，煎六分，将牛乳同调服之。一、二剂，必大便矣。此方不在润大肠，而在补肾、大补肺。夫大肠居于下流，最难独治，必须从肾以润...
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大便不通
...润涸哉？方用∶熟地（三两）元参（三两）升麻（三钱）牛乳（一碗）火麻仁（一钱）水二碗，煎六分，将牛乳同调服之，一、二剂必大便通矣。〔此方之妙，全不在润大肠而补肾，尤妙不止补肾，而且补肺；更妙不正补肺，而...
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阴虚门
...久不愈。鳗鱼细切，煮作，入盐、豉、姜、椒，空心食。牛乳粥补虚羸。如常粥内加入牛乳和匀食。羊肝粥。鸡肝粥、鸡汁粥，并治虚劳。
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解诸虫兽咬伤毒方
...七十七解毒门姜汁调胡粉敷疮口，或用清油搽之，内用羊乳饮之。《本草》云∶蜘蛛咬人令人一身生丝，惟羊乳饮之解。真元十年，崔员外从质云∶目击有人被蜘蛛咬，腹大如孕，其家弃之，乞食于道，一僧遇之，教饮羊乳，未...
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二
...服，佳妙。食治老人消渴烦闷，常热，身体枯燥，黄瘦。牛乳方。牛乳（一升，真者，微熬）上空心，分为二服。极补益五脏，令人强健光悦。食治老人消渴、壮热、燥不安，兼无力。青粱米饮方。青粱米（一升，净洗淘，研，...
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桃金娘
...紫，丝缀深黄如金粟，名金桃娘，八、九月实熟，青绀若牛乳状，产桂林，今广州亦多有之。粤歌云∶携手南山阳，采花香满筐，外家爱留求子，郎爱桃金娘。花镜∶金丝桃一名桃金娘，出桂林郡，花似桃而大，其色更，中茎纯...
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鹿角散
...第九令百岁老人面如少女，光泽洁白方。鹿角（长一握）牛乳（三升）川芎细辛天门冬白芷白附子白术白蔹（各三两）杏仁（二七枚）酥（三两）上十一味咀，其鹿角先以水渍一百日，出与诸药纳牛乳中，缓火煎令汁尽，出角，...