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秋燥
...豆。气虚者，加人参。一○一、胃液干燥，外感已净者，牛乳饮之。此以津血填津血法也。牛乳饮（甘寒法）牛乳（杯）重汤炖熟，顿服之，甚者日再服。一○二、燥证气血两燔者，玉女煎主之。玉女煎方（见上焦篇）
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秋燥
...扁豆。气虚者加人参。 101.胃液干燥，外感已净者，牛乳饮主之。 此以津血填津血法也。 〔牛乳饮〕甘寒法。 牛乳〔一杯〕，重汤炖热，顿服之，甚者日再服。 102.燥证气血两燔者，玉女煎主之。 汪按：...
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食治小儿诸病
...先去少许冷乳汁，然后乳儿，母常食此粥佳。治小儿哕。牛乳饮方牛乳（一合）生姜汁（半合）上二味。于银器中，慢火同煎至六七沸，一岁儿饮半合，仍量儿大小，以意加减。
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胃癌的食疗方法有哪些？
...正抗癌之功效，适用于胃癌早期或胃癌术后。 (2)韭菜牛乳饮：韭菜汁60克，牛乳20克，生姜汁5克，竹沥30克，童便60克，五种汁液混合一起。为一日量，连续服用6至10日。具有润燥养阴止呕之效。适用于贲门部胃癌，吞咽困难...
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胃癌的食疗方法有哪些？
...正抗癌之功效，适用于胃癌早期或胃癌术后。 (2)韭菜牛乳饮：韭菜汁60克，牛乳20克，生姜汁5克，竹沥30克，童便60克，五种汁液混合一起。为一日量，连续服用6至10日。具有润燥养阴止呕之效。适用于贲门部胃癌，吞咽困难...
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小儿哕
...，或半钱至一钱匕，量儿大小，煎麦汤调下。治小儿哕。牛乳饮方牛乳生姜（自然汁各一合）上二味，于银器中，慢火煎沸，一岁儿饮二分盏，更量大小加减。治小儿哕不止。羊乳饮方羊乳（一升）上一味，慢火于银器中，煎令...
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四种陈藏器余
卷之三十七糟笋中酒味咸平无毒主哕气呕逆小儿乳和少牛乳饮之亦可单服少许磨疡风此糟笋节中水也○社酒喷屋四壁去蚊虫纳小儿口中令速语此祭祀社余者酒也○蓬草子作饭食之无异糠米俭年食之也○寒食麦人粥有小毒主咳嗽下...
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温燥
...救肺汤。燥劫胃阴，用五汁饮。胃液干燥，外邪已尽，用牛乳饮。燥甚引发气血两燔者，用玉女煎。久病燥伤肝肾之阴，易致上盛下虚，昼凉夜热，或干咳，或不咳，脉弦细，舌光绛，甚则痉厥。治宜育阴潜阳为主，用三甲复脉...
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糟笋中酒
卷第二十六味咸，平，无毒。主哕气，呕逆，小儿乳和少牛乳饮之，亦可单服。少许磨疡风，此糟笋节中水也。
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食治消渴
...又方上取青小豆净淘，煮粥食之，和饮食亦得。又方上取牛乳饮一小盏，马乳亦得。治消渴口干，方鹿头（一具治如食法）上一味蒸熟，以酱醋食之。治消渴烦躁狂言目眩。方藕实（去皮半斤）薄荷（一握）菜（半斤）上三味。...
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食治三
...小豆净淘。煮粥食之。和饮食亦得。又方（出圣惠方）用牛乳饮一小盏。马乳亦得。生饮令人利。热饮令人渴。蒸鹿头方治渴。口干。用鹿头一具。治如食法。蒸熟。以酱醋食之。黄雌鸡粥方治渴口干。小便数。用黄雌鸡一只。...
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牛
...人。常饮牛乳自消。（夏子益《奇疾方》）重舌出涎∶特牛乳饮之。（《圣惠》）蚰蜒入耳∶牛乳少少滴入即出。若入腹者，饮一二升即化为水。（《蜘蛛疮毒∶牛乳饮之良。（《生生编》）血【气味】咸，平，无毒。【主治】...
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噎膈
...先与六君子汤，加附子、大黄、甘蔗汁饮之，便润，乃以牛乳饮之，二月而安。一人年四十，病反胃，二月不喜饮食，或不吐，或吐涎裹食出，得吐则快，脉涩，重取弦大，因多服金石房中药所致。时秋热，以竹沥、御米（御米...
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劳复食复
...热也兼自欲死之人阳气将绝者故不用石膏若加人参大妙外牛乳饮大病后不足病虚劳补虚取七岁以下五岁以上黄牛乳一升水四升煎至一升如人饥稍稍饮不得多期十日服不住佳肘烧鳖甲散治笃病新起早劳食饮多致劳复欲死烧鳖甲服方...
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劳复食复
...热也兼自欲死之人阳气将绝者故不用石膏若加人参大妙外牛乳饮大病后不足病虚劳补虚取七岁以下五岁以上黄牛乳一升水四升煎至一升如人饥稍稍饮不得多期十日服不住佳肘烧鳖甲散治笃病新起早劳食饮多致劳复欲死烧鳖甲服方...
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风温、温热、温疫、温毒、冬温
...，面微赤，脉数，暮热，常思饮不欲食者，五汁饮主之，牛乳饮亦主之。病后肌肤枯燥，小便溺管痛，或微燥咳，或不思食，皆胃阴虚也，与益胃、五汁辈。前复脉等汤，复下焦之阴，此由中焦胃用之阴不降，胃体之阳独亢，故...
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解酒毒
...辰砂治哕气呕逆（出本草）用糟笋中酒。以小儿乳。和少牛乳饮之。亦可单服少许。解酒毒（出本草）取盐面子、干捣为末食之。消酒毒（出本草）取葛根蒸食之。其粉甚妙。一方、捣汁饮三升、即醒。治嗜酒不已（出本草）以...
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临沂市酸牛乳生产中微生物污染HACCP的应用
【摘要】 目的研究HACCP在酸牛乳生产中的应用。方法应用HACCP的原理和方法，对酸牛乳的生产过程进行危害分析。对各工序进行现场观察、工艺条件测量、采样检验以及对检验结果进行统计分析。结果确定原料验收、杀菌、...
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韭汁牛乳饮
...久而成出也；瘀可下而食口也，此阑门，小宜随病韭菜汁牛乳，等分。时时呷之。有痰阻者，加姜汁。本方去牛乳，加陈酒，治血膈韭汁专消瘀血。此足阳明药也。韭汁辛温，益胃消瘀；牛乳甘温，润燥养血；瘀去则胃无阻，血...
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韭汁牛乳饮
...积，壅塞胃口或补，或消，或润，宜随病施治。）韭菜汁牛乳等分。时时呷之。有痰阻者，加姜汁。一方去牛乳，加陈酒，治血膈尤捷。矣。呕，朱乳不如少服药，饮牛乳，加韭汁，或姜汁，或陈酒为佳。）
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韭汁牛乳饮
...治胃脘有死血，干燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘。韭菜汁牛乳（等分）时时呷之。有痰阻者，加姜汁。本方去牛乳加陈酒治血膈。韭汁专消瘀血，此足阳明药也。韭汁辛温益胃消瘀，牛乳甘温润燥养血，瘀去则胃无阻，血润则大...
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重组人溶菌酶和牛乳铁蛋白N末端多肽基因表达及其活性研究项目通过鉴定
...发展中心10近日，由中国农业大学承担的重组人溶菌酶和牛乳铁蛋白N末端多肽基因表达及其活性研究项目通过了教育部科技发展中心组织的鉴定。据了解，该研究取得了以下的成果：1、通过RT-PCR反应，克隆了人溶菌酶的cDNA序列...
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韭汁牛乳饮
卷三翻胃门第二十五韭汁牛乳（等分）时呷之。胃脘有死血，干燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘者，此方主之。翻胃者，胃不能安谷，食下即出之名也。嗜酒燥暴之人，多有此疾。胃脘有死血者，醇酒渍胃，久积瘀热之所致也。干...
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韭汁牛乳饮
卷三润燥之剂韭菜汁牛乳等分，时时呷之。韭汁祛瘀生新，又能开通胃气；牛乳补血润燥，兼通大肠。不用辛热，劫阴伤津，洵为良法。
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韭汁牛乳
...。五汁安中（饮，张任候）姜梨藉，三般加入用随宜。（牛乳半斤，韭菜汁少许，滚汤顿服，名韭汁牛乳饮。牛乳六分，韭汁、姜汁、藕汁、梨汁各一分，和服名五汁安中饮，并治噎膈。反胃噎膈，由火盛血枯，或有瘀血寒痰，...
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牛乳
...，止渴。陶隐居云∶牛为佳，不用新饮者。唐本注云∶水牛乳，造石蜜须之，言作酪浓浓，味胜牛。牛乳，性平。生饮令人痢，熟饮令人口干，微似温也。臣禹锡等谨按蜀本云∶牛乳，味甘，无毒。孟诜云∶牛乳，寒。患热风人...
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含乳饮料卫生标准GB11673-89
主题内容与适用范围本标准规定了以鲜牛乳为主要原料，加入适量辅料而制成的含乳饮料的卫生要求。 本标准适用于以含乳30%以上，并加入适量可可、咖啡、果汁和蔗糖等物质，经有效消毒制成，具有相应风味的含乳饮料。2...
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广州市2005～2006年含乳饮料中食品添加剂监测结果分析及建议
【摘要】 目的了解广州市含乳饮料中部分常用食品添加剂使用的情况。方法对广州市企业生产的含乳饮料进行主动监测，主要检测其中10种常用食品添加剂的用量并对监测结果进行统计分析。结果监测样品中，食品添加剂超...
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牛乳喂养婴儿为什么支气管哮喘发病率高？
由于婴儿的先天性或继发性免疫缺陷。许多作者指出用牛乳喂养的婴儿产生过敏性疾病远较母乳者为多见。20年代，国外许多医务工作者为预防儿童发生缺铁及蛋白质而喂之蛋黄，由此而引起很多婴儿湿疹。1951年Ratner发现其中60%...
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迁延性和慢性腹泻应如何治疗？
...的饮食，如豆浆奶(即鲜豆浆加10%或15%葡萄糖)。因人乳和牛乳乳糖含量较高，所以乳糖酶缺乏的孩子不能吃人乳或牛乳。如将人乳或牛乳做成酸乳，乳糖含量下降，可以食用。 乳糜泻的孩子不能吃麦类食物，因各种麦类食物...