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牛肝菌
第三卷牛肝菌pc11.bmp，气味微酸、辛，性平。主治清热解烦，养血和中。凡菌，冬、春生者，无毒；夏、秋生者，有毒；或带赤色，自下卷上者，有大毒；或上无毛，下无纹者均勿食，恐有蛇过其下，食之令人毒杀，不可不慎也...
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玉泉水
卷第二诸水甘平，无毒。治消渴，反胃，热痢。今西山有玉泉水，甘美味胜诸泉。
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禽兽变异
...首，羊六角，白马黑头，鸡有四距，爆肉不燥，马生角，牛肝叶孤，蟹有独螯，鱼有眼睫，虾无须，肉入水动，肉经宿暖，鱼无肠、胆、腮，肉落地不沾土，鱼目开合及腹下丹。
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鱼
卷四鱼部本名鱼，即鱼甘温小毒。赤目赤须无腮者杀人，不可合牛肝食。反荆芥。发明鱼类蛇，故能治风。凡口眼斜，切活鱼尾尖，朝吻贴之即正。
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山蚂蚁子
...，能举等身铁，故人食其子，亦力大也。宦游笔记∶广人美味有蚁子酱，于山间收蚁卵，淘净滓垢，卤以为酱。诧为珍品，则其子亦无毒矣。
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痢疾通治方
...以熟猪肝作丸，空心米饮下，丸数随人力气加减。若得水牛肝更妙，素食人蒸饼丸之亦可。或云白矾中青黑者名巴石。一方白矾不以多少，炭火于净地上烧令汁尽，变其色如雪，名之巴石，一两研。
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鹰馁而烂肠
...宜节饮食，澹滋味，菜蔬调养，若不谨戒而馋食肥甘香辛美味，犹鹰食饼，非惟不能养生，岂得苟延残命?
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饮食禁忌节要
...。羊心、肝忌椒、笋。犬肉忌蒜、鱼。牛肉忌姜、栗子。牛肝、牛乳忌鱼。鸡肉、鸡子同忌蒜、葱、芥、李。鸭子忌李。鹌鹑忌菌、木耳。雀肉忌李、酱。鲤鱼忌鸡、猪肝、葵菜。鲫鱼忌猪肝、蒜、鸡、糖。鱼酢忌绿豆、酱。黄...
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蟠桃酒
前集三丰张真人进红铅方并序治证大略同前用美味与十五六岁室女食养春三月秋八月采园中桑叶晒干再用甘草漏芦白苑花各等分为末用初生男乳汁调三钱与女子服之后用甘草桂皮乳香各少许煮雄猪前蹄十分烂下用乳香少许为丸如...
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乳汁不下七十二
...乳，周回百余遍，则乳汁自下也。又一法∶用猪蹄汤调和美味服之，乳汁亦下。合用熟猪蹄四枚食之，亦效。又一法∶针肩井二穴，亦效。
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半产
...、郁结，气血闭塞，以致乳脉不通，用精猪肉清汤，调和美味，于食后调益元散五七钱，连服三、五服；更用木梳梳乳房周回，则乳汁自下也。又一法∶猪蹄调下益元散，连服之。又一法∶针肩井二穴，良验。
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服饵先后
...补肾元者，宜食前而顿服多服之，药后便可进食，若血食美味者更佳，盖助精血发生尤捷耳。故在上者，不厌频而少；在下者不厌频而多。少服则滋荣于上；多服则峻补于下。
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鼠藤
...食此，故曰鼠藤。咬处即人用入药，彼人食之，如吃甘蔗美味甘美。主腰脚风冷，大补水脏，好颜色，长筋骨。并锉浓煎服之，亦取汁，浸酒更妙。
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香茶饼
验方孩儿茶（四两）桂花（一两）薄荷叶（一两）硼砂（五钱）甘草膏做饼，口含咽下，美味香甜。
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草
...，故必蒸晒九次加以酒蜜，则苦寒之阴浊尽去，而清香之美味见矣。数不至九，阴浊未尽，则不能透骨搜风而却病也）。捣汁熬膏，以甘草、生地煎膏，炼蜜三味收之，酒调服尤妙。
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草
...、必蒸晒九次、加以酒蜜、则苦寒之阴浊尽去、而清香之美味见矣、数不至九、阴浊未尽、不能透骨搜风而却病也。）捣汁熬膏。以生地甘草煎膏、炼蜜三味收之。酒调尤妙。（风气行于肠胃、泄泻、为末、醋糊丸桐子大、每服...
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果之木
...仁香美东夷食之当果与中土松子不同（海药云）食之甚甘美味与卑占国偏桃仁相似与云南松子不同云南松子似巴豆其味不浓多食发热毒【地】（图经曰）生新罗【时】（生）春（采）秋取【收】曝干【用】仁【质】如小栗三角【...
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《广济方》
...，虫当尽下。《古今录验》疗妇人阴痒，如有虫状。上取牛肝，切取三寸，内阴中。其虫尽入肝内，出之效。猪肝亦得。《千金翼》治妇人阴痒脱。矾石散。
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阴痒
...矾，入麝香少许，稀绢包，烘热纳阴中。阴中生虫∶用熟牛肝或猪肝（切，三寸，）炙热，纳阴中，引虫出尽。又肝拌平胃散、贯众末纳。或桃叶捣，绵裹纳，一日换五次。阴中出血∶百草霜（研）、葫芦捣汁和纳。或发灰，青...
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阴痒（八十）
...入，外以鹤虱草煎汤熏洗。炙肝散∶治妇人阴痒虫蚀。用牛肝或猪肝，切三寸长，大如钱，炙熟纳阴中，引虫出尽即愈。一方∶治阴中虫痒。捣桃叶，绵裹纳阴中，日易三四次。一方∶治阴痒。用蛇床子一两，白矾五钱，煎汤淋...
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白薇丸
...酢滑鱼蒜驴马牛肉等，觉有娠即停。三月正择食时，可食牛肝及心。至四月、五月不须，但不可故杀，令子短寿，遇得者大良。
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草
...臭，必蒸晒九次，加以酒蜜，则苦寒之阴浊尽去，而香之美味见矣。蒸晒不至九数，则阴浊尚在，不能透骨驱风，而却病也。
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物性相反误食伤人
...白鸟乌首，乌鸡白首，白马青蹄，黑马白蹄，鱼无肠胆，牛肝叶孤，饮瓶花水有毒，瓶浸腊梅尤甚。采草药夹杂毒物能杀人。鱼昂头出水二三寸者，有毒杀人。蛇虺涎滴入饮食中杀人。淘积粪坑秽水入口即死。淘古井须防冷毒致...
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禽兽虫鱼肉异不可食
...是也有皮肉无异肠脏变改者如肝色青黯肾气紫黑鱼无肠胆牛肝叶孤之类是也有一物常食性善与它物相反过口而害人者如脆鱼同鹿肉食之杀人羊肉同酪食之害人羊肝得生椒破人脏猪肉得胡荽烂人脐是也有一物常食性平与它物相感入...
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鱼
...有毒，非佳品也。赤目、赤须、无腮者，并杀人。不可合牛肝食，令人患风多噎。不可合野猪肉食，令人吐泻。弘景曰∶不可合鹿肉食，令人筋甲缩。时珍曰∶反荆芥。【主治】百病（《别录》）。作，补人（弘景）。疗水肿，...
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醇酒宜冷冻饮料论
醇酒之性，大热大毒，清香美味，既适于口，行气和血，亦宜于体，由是饮者不自觉其过于多也，不思肺属金，性畏火，其体脆，其位高，为气之主，肾之母，木之夫。酒下咽膈，肺先受之。若是醇者，理宜冷冻饮料，过于肺入...
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贝母
...此皆贝母为向导也，半夏乃为禁用。若涎者，脾之液也。美味膏粱炙大料，皆生脾胃湿热。故涎化稠粘为痰，久则生火，痰火上攻，故令昏懵不省人事，口噤偏废，僵仆蹇涩不语，生死旦夕。自非半夏、南星曷可治乎？若以贝母...
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阴痒
...死），外以鹤虱草煎汤熏洗。炙肝散治妇人阴痒虫蚀。用牛肝或猪肝，切三寸长，大如钱，炙熟，纳阴中，引虫出尽即愈。一方∶治阴中虫痒。捣桃叶，绵裹，纳阴中，日易三四次。一方∶治阴痒同。蛇床子一两，白矾五钱，煎...
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食物利害
...食。猪羊疫死者，不可食。曝肉不干者，不可食。马肝、牛肝，皆不可食。兔合眼，不可食。烧肉，不可用桑柴火。獐、鹿、麋，四月至七月勿食。二月内，勿食兔肉。诸肉脯，忌米中贮之，有毒。鱼馁者，不可食。羊肝有孔者...
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因疳积十
...干秘结兼，目盲命亦致，医者请详参。疳者甘也，盖肥腻美味致病之名。疳积兼寒苦而言。凡小儿并无伤寒、疟疾，却发热烦渴，肌肉渐渐消瘦，筋青发竖，腹满不利，白珠带青，或黄，或枯瘁，黑睛混浊，色如死后，抱轮微红...