3 概述
肝臟是儲存維生素A的場所（約佔體內維生素A的90%），所以血清中維生素A水平不能完全代表總體維生素A的狀態，即血清維生素A水平在正常低值時，也存在肝臟儲存已耗竭的可能。因此在可疑情況下應使用敏感可靠的相對劑量反應試驗以進一步確定亞臨牀狀態，維生素A缺乏狀況。
5 維生素A耐量試驗的原理
在β胡蘿蔔素測定的基礎上，將石油醚蒸發，殘渣溶於三氯甲烷中，加入三氯化銻試劑，其中維生素A和β胡蘿蔔素均能生成在620nm有吸收峯的短暫的藍色離子複合物，稱爲Carr-Price反應。
肝臟是儲存維生素A的場所（約佔體內維生素A的90%），所以血清中維生素A水平不能完全代表總體維生素A的狀態，即血清維生素A水平在正常低值時，也存在肝臟儲存已耗竭的可能。因此在可疑情況下應使用敏感可靠的相對劑量反應試驗以進一步確定亞臨牀狀態，維生素A缺乏狀況。
在β胡蘿蔔素測定的基礎上，將石油醚蒸發，殘渣溶於三氯甲烷中，加入三氯化銻試劑，其中維生素A和β胡蘿蔔素均能生成在620nm有吸收峯的短暫的藍色離子複合物，稱爲Carr-Price反應。