中醫學 養生粥 食療 方劑學 方劑
suān zǎo rén zhōu
酸棗仁末15克 粳米100克
先以粳米煮粥，臨熟，下酸棗仁末再煮。
寧心安神。適用於心悸、失眠、多夢、心煩。
空腹食用。
《飲膳正要》
酸棗仁粥
酸棗仁半兩（炒令黃，研末，以酒3合浸汁），粳米3合。
養肝寧心，安神止汗。
中風，筋骨風冷頑痹；或心臟煩熱，躁渴不得睡臥。老年性失眠，心悸怔忡，自汗盜汗。
先以粳米煮作粥，臨熟下酸棗仁汁，更煮3-5沸。空心食之。
酸棗仁2兩。
骨蒸，心煩不得眠臥。
以水2大盞半，研，濾取汁，以米2合煮作粥，候臨熟，入地黃汁1合，更微煮過。不拘時候食之。
本方方名，《醫鈔類編》引作“棗仁粥”；《赤水玄珠》引作“酸棗地黃湯”。