公共營養 營養調查 營養學
shàn shí tiáo chá
dietary survey[WS/T 476—2015 營養名詞術語]
膳食調查(dietary survey)是指對個人、家庭或人羣一定時間內各種食物攝入量及營養素攝入狀況的調查[1]。