芡實糕

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古籍中的芡實糕

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

1 拼音

qiàn shí gāo

2 處方

鮮芡實1000克大米粉250克白糖適量

3 製法

選用九、十月份新鮮芡實，放入鍋內加水煮熟後，去殼晾乾，研粉，同大米粉、白糖一起加水拌和均勻，揉成麪糰，然後如常法做成芡實糕，蒸熟即可。

4 功能主治

補脾，益腎，固澀。適用於小兒慢性脾虛腹瀉、腎虛遺尿。

5 用法用量

每日早晚當點心，溫熱食用2～3塊，連用5～7天。

6 注意

感冒發熱期間暫停用。

7 摘錄

《隨息居飲食譜》

古籍中的芡實糕

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