2 英文參考
n-3 polyunsaturated fatty acid[WS/T 578.1—2017 中國居民膳食營養素參考攝入量 第1部分：宏量營養素]
3 註解
n-3多不飽和脂肪酸（n-3 polyunsaturated fatty acid; n-3 PUFA）是指第一個雙鍵位於從甲基端開始的第3，4位碳之間的多不飽和脂肪酸，包括α-亞麻酸（α-linolneic acid，ALA，C18: 3）、二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid，EPA，C20：5）、二十二碳五烯酸（docosapenteonoic acid，DPA，C22：5）和二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid，DHA，C22：6）[1]。
4 參考資料
- ^ [1] 中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會．WS/T 578．1—2017 中國居民膳食營養素參考攝入量 第1部分：宏量營養素[Z]．2017-9-14．