-
亚麻酸
α-亚麻酸以甘油酯的形式存在于亚麻籽油、紫苏籽油和其他干性油中，是人体的必需脂肪酸。脂肪酸（fattyacid）是一类羧酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸；EFA）是指人体必需，自身不能合成，需要从食物中获得的脂肪酸。
-
亚麻子
概述：亚麻子亚麻子为中药名，出自《本草图经》。性味归经：甘，微温。功能主治：功在祛风，解毒，润燥，杀虫。化学成分：种子脂肪油即亚麻油，主要成分为亚麻酸、亚油酸及油酸等的甘油酯，有轻泻作用，还含黏液质、蛋白质、糖、有机酸和少量的亚麻苦苷。尚含阿魏酸廿烷基酯。含量测定：照气相色谱法（附录ⅥE）测定。
-
EFA
必需脂肪酸（essentialfattyacid；EFA）是指人体必需，自身不能合成，需要从食物中获得的脂肪酸。脂肪酸（fattyacid）是一类羧酸。是治疗无脂肪饲养的鼠的鳞状尾、脱毛和不孕症等有效的不饱和脂肪酸，或含有不饱和脂肪酸的脂肪，是具有双键和三键的脂肪酸，1934年H．M．Evans把亚油酸和亚麻酸等命名为维生素F。
-
必需脂肪酸
必需脂肪酸（essentialfattyacid；EFA）是指人体必需，自身不能合成，需要从食物中获得的脂肪酸。脂肪酸（fattyacid）是一类羧酸。是治疗无脂肪饲养的鼠的鳞状尾、脱毛和不孕症等有效的不饱和脂肪酸，或含有不饱和脂肪酸的脂肪，是具有双键和三键的脂肪酸，1934年H．M．Evans把亚油酸和亚麻酸等命名为维生素F。
-
四念癀
《全国中草药汇编》:四念癀：拼音名：S Ni nHu nɡ别名：龙吐珠、琉璃繁缕来源：报春花科四念癀AnagallisarvensisL.var.coerulea（Schreb.）Gren.etGodr.，以全草入药。花冠辐状，长4-6mm，淡红色，裂片倒卵形，全缘或先端具啮蚀状小齿，具腺状小缘毛；花萼常深裂达基部，裂片5，披针形或钻形，花冠淡红色，5深裂。
-
紫柚木
拼音名：ZǐYóuMù来源：药材基源：为马鞭草科植物柚木的茎、叶。小枝四棱形，具4深槽，被灰黄色或灰褐色星状绒毛。单叶对生；侧脉7-15对。花期6-8月，果期9-12月。在对一种藤壶（Balanusimprovisus）半数致死量试验中，拉杷醇对之有明显拮抗作用，它对这种藤壶壳[45Ca]和[14C]吸收抑制作用很强。性味：味苦；祛风止痒。
-
石莼
原形态：①石莼，又名：菜石莼。又含氨基酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸，以及十四酸、十六酸、亚麻酸等脂肪酸，丙烯酸、葛缕醛、糠醛、苯甲醛、丙醛、柠檬醛、茴香醛、香荚兰醛、异香荚兰醛、桂皮醛、香茅醛、异松油烯、α-蒎烯、柠檬烯、黄樟醚、对聚伞花素、桉叶素、丁香油酚、芳樟醇、α-松油醇、生物素和维生素B12。
-
橄榄油
分别取棕榈酸甲酯、棕榈油酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、亚麻酸甲酯、花生酸甲酯、二十碳烯酸甲酯、山嵛酸甲酯与二十四烷酸甲酯对照品，加正己烷适量溶解制成每1ml含上述对照品各0.1mg的溶液，取1μl注入气相色谱仪，记录色谱图，理论板数按油酸甲酯蜂计算不低于10000，各色谱峰的分离度应符合要求。
-
脂肪酸
概述：脂肪酸（fattyacid）是一类羧酸。分布最广的不饱和脂肪酸为油酸，较常见的不饱和脂肪酸还有亚油酸（含两个双键）、亚麻酸（含3个双键）、花生四烯酸（含4个双键）等。在饱和脂肪酸中，长链脂肪酸的熔点又比短链脂肪酸的熔点高。许多种脂肪酸的甘油三酯是油和脂肪的主要成分，因而可以从油和脂肪经水解制得。
-
月见草
油内含月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、癸酸、山萮酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、辛酸、γ-亚麻酸。药理作用：月见草油可降低高脂血症大鼠血清总胆固醇、低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，使高密度脂蛋白胆固醇升高。中成药·药品说明书：适应症：用于高甘油三酯血症、高胆固醇血症、动脉粥样硬化及肥胖症等。
-
盲肠草
总苞基部被短柔毛，苞片7-8枚，线状匙形，上部较宽，果时长至5mm，外层托片披针形，背面褐色，具黄色边缘，内层较狭，线状披针形；毒性：盲肠草干叶以1：4比例混和在食物中给大鼠服用1-2星期,可使食管内皮DNA的[3H]-胸苷掺入增加2.3倍。
-
WS/T 578.1—2017 中国居民膳食营养素参考摄入量 第1部分：宏量营养素
SFA碳链上不含双键的脂肪酸。包括亚油酸（C18：2）和α-亚麻酸（C18：3）。表A.1主要产能营养素折算系数成分折算系数kj/g（kcal/g）成分折算系数kj/g（kcal/g）蛋白质17（4）碳水化合物17（4）脂肪37（9）膳食纤维8（2）附录B（资料性附录）各人群身体活动水平分级表：各人群身体身体活动水平分级见表B.1。
-
ALA
α-亚麻酸以甘油酯的形式存在于亚麻籽油、紫苏籽油和其他干性油中，是人体的必需脂肪酸。脂肪酸（fattyacid）是一类羧酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸；EFA）是指人体必需，自身不能合成，需要从食物中获得的脂肪酸。
-
月见草油乳
药品标准：正式名：月见草油乳汉语拼音：YuejiancaoyouRu标准号：WS1-346（X-105）-89拉丁文或英文：EMULSIOOLEIOENOTHERAE主要活性成分：10%的月见草油口服乳剂。每1ml含γ-亚麻酸（C？加入氢氧化钾甲醇溶液（0.5mol/L）2ml，充氮气，在60℃水浴中皂化约15分钟，待油珠溶解后，放冷；精密加入正辛烷2ml，振摇；
-
维生素F
维生素F通常称为必需脂肪酸。是治疗无脂肪饲养的鼠的鳞状尾、脱毛和不孕症等有效的不饱和脂肪酸，或含有不饱和脂肪酸的脂肪，是具有双键和三键的脂肪酸，1934年H．M．Evans把亚油酸和亚麻酸等命名为维生素F。
-
PHL
Essentiale分类：消化系统药物肝脏疾病辅助治疗药物剂型：1.含多烯磷脂酰胆酰胆碱（天然的胆碱磷酸二甘油酯、带有大量的不饱和脂肪酸基，主要为亚油酸，约占70%，亚麻酸和油酸300mg）228mg/粒，30粒/盒；EPL在实验动物模型中，能降低肝脏的脂肪浸润和炎症反应，促进肝细胞再生，减少纤维化，增加免疫应答等作用。
-
磷脂
Essentiale分类：消化系统药物肝脏疾病辅助治疗药物剂型：1.含多烯磷脂酰胆酰胆碱（天然的胆碱磷酸二甘油酯、带有大量的不饱和脂肪酸基，主要为亚油酸，约占70%，亚麻酸和油酸300mg）228mg/粒，30粒/盒；EPL在实验动物模型中，能降低肝脏的脂肪浸润和炎症反应，促进肝细胞再生，减少纤维化，增加免疫应答等作用。
-
蛋磷脂
Essentiale分类：消化系统药物肝脏疾病辅助治疗药物剂型：1.含多烯磷脂酰胆酰胆碱（天然的胆碱磷酸二甘油酯、带有大量的不饱和脂肪酸基，主要为亚油酸，约占70%，亚麻酸和油酸300mg）228mg/粒，30粒/盒；EPL在实验动物模型中，能降低肝脏的脂肪浸润和炎症反应，促进肝细胞再生，减少纤维化，增加免疫应答等作用。
-
卵磷脂
Essentiale分类：消化系统药物肝脏疾病辅助治疗药物剂型：1.含多烯磷脂酰胆酰胆碱（天然的胆碱磷酸二甘油酯、带有大量的不饱和脂肪酸基，主要为亚油酸，约占70%，亚麻酸和油酸300mg）228mg/粒，30粒/盒；EPL在实验动物模型中，能降低肝脏的脂肪浸润和炎症反应，促进肝细胞再生，减少纤维化，增加免疫应答等作用。
-
胆碱磷酯
Essentiale分类：消化系统药物肝脏疾病辅助治疗药物剂型：1.含多烯磷脂酰胆酰胆碱（天然的胆碱磷酸二甘油酯、带有大量的不饱和脂肪酸基，主要为亚油酸，约占70%，亚麻酸和油酸300mg）228mg/粒，30粒/盒；EPL在实验动物模型中，能降低肝脏的脂肪浸润和炎症反应，促进肝细胞再生，减少纤维化，增加免疫应答等作用。
-
蛋黄素
Essentiale分类：消化系统药物肝脏疾病辅助治疗药物剂型：1.含多烯磷脂酰胆酰胆碱（天然的胆碱磷酸二甘油酯、带有大量的不饱和脂肪酸基，主要为亚油酸，约占70%，亚麻酸和油酸300mg）228mg/粒，30粒/盒；EPL在实验动物模型中，能降低肝脏的脂肪浸润和炎症反应，促进肝细胞再生，减少纤维化，增加免疫应答等作用。
-
枸橘核
《*辞典》:枸橘核：出处：《纲目》拼音名：GōuJ H 来源：为芸香科植物枸橘的种子。还含脂肪油1.9％，其中的脂肪酸组成是棕榈酸19.1％、硬脂酸2.3％、亚油酸42.6％、油酸20.3％、亚麻酸7.6％，尚含四烯型脂肪酸1.6％等。功能主治：《纲目》:肠风下血不止（枸橘核），同樗根白皮等分，炒，研，每服一钱，皂荚子煎汤调服。
-
海桑
拼音名：HǎiSānɡ来源：药材基源：为海桑科植物海桑的果实。化学成份：叶中的脂肪酸主要为亚麻酸(linolenicacid)，棕榈酸(palmiticacid)，亚油酸(linoleicacid)和少量油酸(oleicacid)，硬脂酸(stearicacid)，甾醇成分主要为谷甾醇(sitosterol)和豆甾醇(stiginasterol)，烃类主要为角鲨烯(squalene)。摘录：《中华本草》
-
磨盘草子
《*辞典》:磨盘草子：出处：福建晋江《中草药手册》拼音名：M P nCǎoZǐ来源：为锦葵科植物磨盘草的种子。化学成份：种子中含油约5％，其中脂肪酸成分有：油酸41.3％，亚油酸26.67％，亚麻酸6.80％，硬脂酸11.17％和棕榈酸5.08％。又含非皂化物质约1.77％，系谷甾醇。②治痈疽肿毒：磨盘草子实一枚，研末，开水冲服；
-
牡蛎肉
化学成份：近江牡蛎与大连湾牡蛎肉含糖元63.55％，牛磺酸1.3％，10种必需氨酸1.3％，无机盐（铜、锌、锰、钡、磷、钙）17.6％，谷胱甘肽，维生素A、B1、B2、D及F（即亚麻酸和亚油酸）。②《本草拾遗》：煮食，主虚损，妇人血气，调中，解丹毒。③《医林纂要》：清肺补心，滋阴养血。②《本草求原》：脾虚精滑忌。
-
菘菜子
拼音名：SōnɡCàiZǐ别名：青菜子来源：药材基源：为十字花科植物青菜BrassicachinensisL.的种子。茎生叶长卵圆形或宽披针形，长8-15cm，宽3-8cm，基部圆耳状抱茎，宽展，全缘，微带粉霜。雄蕊6，长2短，长雄蕊长6-6.5mm，短雄蕊长4-4.5mm，花丝线形；亚油酸(linoleicacid)和亚麻酸(linolenicacid)。
-
台湾磨盘草
来源：药材基源：为锦葵科植物几内亚磨盘草的全草或根。花萼钟形，长约3mm，直径17-20mm，裂片5，圆卵形，先端短尖头；种子中含油5%：其中脂肪酸成份有机酸、亚油酸、亚麻酸、硬脂酸、棕榈酸，不皂化物质约1.7%，其中含有谷甾醇。性味：甘；平归经：肺经功能主治：活轿解毒；有疏风清热、益气通窍、祛痰利尿功能。
-
醍醐
脂肪是醍醐的主要成分，其中含饱和脂肪酸：丁酸、己酸、辛酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸，以及不饱和的油酸（以上都是偶数C的脂肪酸）。③《唐本草》：性冷。功能主治：养营，滋阴，润燥，止渴。治虚劳肺痿，咳唾脓血，消渴，便秘，风痹，皮肤瘙痒。③《日华子本草》：止惊悸，心热，头疼，明目，敷脑顶心。
-
向日葵叶
《*辞典》:向日葵叶：出处：《中国药植图鉴》拼音名：Xi nɡR Ku Y 来源：为菊科植物向日葵的叶片。化学成份：叶含新绿原酸、异绿原酸、绿原酸、3-o-阿魏酰奎宁酸、4-o-咖啡酰奎宁酸、咖啡酸、东莨菪甙、向日葵精。秋叶中含叶黄素的棕榈酸和亚麻酸酯。药理作用：对金黄色葡萄球菌有抑菌作用，对大肠杆菌无效；水煎内服。
-
新疆藁本
拼音名：XīnJiānɡGǎoBěn别名：藁本来源：药材基源：为伞形科植物鞘山芎的根茎。小总苞片5-8，线形；花瓣卵形，白色，先端内弯；根含肉豆蔻醚酸(myristicicacid)，棕榈酸(palmiticacid)，硬脂酸(stearicacid)，芥酸(erucicacid)，神经酸(nervonicacid)，二十二碳二烯酸(docosadienoicacid)，亚麻酸(linolenicacid)；
-
营实
《*辞典》:营实：出处：《本经》拼音名：Y nɡSh 别名：蔷薇子（陶弘景），野蔷薇子（《东医宝鉴》），石珊瑚（《纲目拾遗》）。性味：酸，凉。治水肿，脚气，疮毒痈肿，小便不利，经期腹痛。对于浮种、月经不调、小便不利、脚气肿满、霉疮结痂、癣疮等皮肤病而致肿满喘咳、二便不通，心腹胀闷者用此有效。晒干浸酒饮。
-
杏仁露
《中药成方配本》：方名：杏仁露组成：苦杏仁6两，苏叶1两5钱，桑叶1两5钱，前胡1两，桔梗4钱，紫菀1两，象贝1两，薄荷3钱，百部1两，甘草5钱。主治：感冒风邪，咳嗽痰多。制备方法：用蒸气蒸馏法，每料吊成露4斤。杏仁露的食用建议：有些杏仁露含糖量过高，不宜大量饮用，特别是糖尿病患者不宜饮用。
-
御米油
御米油从灭活的罂粟籽中科学提炼出，不含有任何添加剂，不含吗啡，是一种健康美味的新型使用植物油。在《本草纲目中》中罂粟籽被称为“御米、象谷、囊子”，气味甘、平、无毒，罂粟籽油也被称为“御米油”，它含有丰富不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等营养成分，具有独特的食疗价值，可提高睡眠质量和强化人体机能。
-
黄酱
黄酱的别名：大豆酱、豆酱、大酱、黄豆酱黄酱的食用量：每餐约20克黄酱的营养价值：1.黄酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分；3.黄酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率；
-
翅果油
翅果油由卫生部于2011年1月18日《关于批准翅果油等2种新资源食品的公告（2011年第1号）》批准为新资源食品。食用量：≤15克/天质量要求：性状：淡黄色透明油状液体脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)：油酸(C18:1)≥28％亚油酸(C18:2)≥42％亚麻酸（C18:3）≥5％其他需要说明的情况：1.使用范围不包括婴幼儿食品。
-
GB 29922—2013 特殊医学用途配方食品通则
特殊医学用途配方食品的生产条件应符合国家有关规定。表3维生素和矿物质指标（10岁以上人群）表4可选择性成分指标（10岁以上人群）3.4.3特定全营养配方食品特定全营养配方食品的能量和营养成分含量应以3.4.1或3.4.2全营养配方食品为基础，但可依据疾病或医学状况对营养素的特殊要求适当调整，以满足目标人群的营养需求。
-
复方亚油酸
复方亚油酸的药理作用：复方亚油酸为不饱和脂肪酸，能降低血浆中胆固醇，减少血管壁中胆固醇含量。脉通，每次1～心脉乐，每次3～肝脉乐，每次6～药物相互作用：（尚不明确）专家点评：复方亚油酸为由大豆油的皂化物中提取的不饱和酸，含纯亚油酸65%以上。并加维生素E作为抗氧化剂，可以减少血浆胆固醇含量。
-
益寿宁
复方亚油酸的药理作用：复方亚油酸为不饱和脂肪酸，能降低血浆中胆固醇，减少血管壁中胆固醇含量。脉通，每次1～心脉乐，每次3～肝脉乐，每次6～药物相互作用：（尚不明确）专家点评：复方亚油酸为由大豆油的皂化物中提取的不饱和酸，含纯亚油酸65%以上。并加维生素E作为抗氧化剂，可以减少血浆胆固醇含量。
-
复方亚油酸制剂
复方亚油酸的药理作用：复方亚油酸为不饱和脂肪酸，能降低血浆中胆固醇，减少血管壁中胆固醇含量。脉通，每次1～心脉乐，每次3～肝脉乐，每次6～药物相互作用：（尚不明确）专家点评：复方亚油酸为由大豆油的皂化物中提取的不饱和酸，含纯亚油酸65%以上。并加维生素E作为抗氧化剂，可以减少血浆胆固醇含量。
-
基础磷脂/维生素B族/烟酰胺/维生素E
必需磷脂主要由天然胆碱磷酸二甘油酯及亚油酸（约占70%）、亚麻酸、油酸等不饱和脂肪酸组成，其结构与肝细胞膜磷脂基本相同，能协调脂与细胞膜组织之间的功能，促进肝细胞膜组织再生，因而可有效地使肝脏的脂肪代谢、合成蛋白质及解毒等功能恢复正常。肝得健的禁忌证：因肝得健注射剂中含有苯甲醇，故不可用于新生儿。
-
玉蕊花
概述：玉蕊花为中药名，出自《花镜》，为《植物名实图考》记载的西番莲之别名。来源及产地：西番莲科植物西番莲PassifloracaeruleaL.的全草。性味：苦，温。功能主治：祛风，活血，镇静，止痛。2.治骨折。花和果穗含焦性儿茶酚、没食子酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇等，还含白杨素苯并二氮杂类。
-
LCFA
如棕榈酸（C16：0）、硬脂酸（C18：0）、油酸（C18：1）、亚油酸（C18：2）、α-亚麻酸（C18：3）、花生四烯酸（C20：4）、二十碳五烯酸（C20：5）、二十二碳六烯酸（C22：6）。化验取材：血液化验方法：脂类测定化验类别：血液生化检查脂类测定参考资料：《新编临床检验与检查手册》、《新编化验员工作手册》
-
n-3多不饱和脂肪酸
n-3PUFA）是指第一个双键位于从甲基端开始的第3，4位碳之间的多不饱和脂肪酸，包括α-亚麻酸（α-linolneicacid，ALA，C18:3）、二十碳五烯酸（eicosapentaenoicacid，EPA，C20：5）、二十二碳五烯酸（docosapenteonoicacid，DPA，C22：5）和二十二碳六烯酸（docosahexaenoicacid，DHA，C22：6）。
-
西番莲
中药名·西番莲：西番莲为中药名，出自《植物名实图考》。来源及产地：西番莲科植物西番莲PassifloracaeruleaL.的全草。子房上位。主治风热头昏、鼻塞流涕。花和果穗含焦性儿茶酚、没食子酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇等，还含白杨素苯并二氮杂类。主治心火燥热，益气除烦，腹胀便秘，血痢肠风等症。
-
苘麻子
苘麻子苘麻子SemenAbutili（英）ChingmaAbutilonSeed别名冬葵子、青麻、葵子、白麻。10月，果期10～化学成分含脂肪油，油中主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸。鉴别：（1）本品横切面：表皮细胞l列，扁长方形，有的分化成单细胞非腺毛。性味与归经：苦，平。功能与主治：清热解毒，利湿，退翳。
-
沙棘黄酮软胶囊
药品说明书：功能：中老年人防治心脑血管疾病的首选保健品。维生素P（Vp）-黄酮类的摄入降低，会导致心脑血管疾病发病率增高:脑溢血、脑血栓、冠心病等。主要成份：1沙棘黄酮5.5mg/粒2维生素E0.85mg/粒3维生素C6mg/粒4类胡箩卜素1.15mg/粒5不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸）120mg/粒
-
肝得健
必需磷脂主要由天然胆碱磷酸二甘油酯及亚油酸（约占70%）、亚麻酸、油酸等不饱和脂肪酸组成，其结构与肝细胞膜磷脂基本相同，能协调脂与细胞膜组织之间的功能，促进肝细胞膜组织再生，因而可有效地使肝脏的脂肪代谢、合成蛋白质及解毒等功能恢复正常。肝得健的禁忌证：因肝得健注射剂中含有苯甲醇，故不可用于新生儿。
-
易善力
必需磷脂主要由天然胆碱磷酸二甘油酯及亚油酸（约占70%）、亚麻酸、油酸等不饱和脂肪酸组成，其结构与肝细胞膜磷脂基本相同，能协调脂与细胞膜组织之间的功能，促进肝细胞膜组织再生，因而可有效地使肝脏的脂肪代谢、合成蛋白质及解毒等功能恢复正常。肝得健的禁忌证：因肝得健注射剂中含有苯甲醇，故不可用于新生儿。
-
心脑康
红花油/维生素E说明书：药品名称：红花油/维生素E英文名称：SafflowerOil/UitaminE别名：心脑康分类：循环系统药物调整血脂及抗动脉粥样硬化药物其他剂型：每粒415mg。亚油酸在维生素B6、维生素E的存在下，既可增强亚油酸的降胆固醇作用，又可防止亚油酸氧化。肝、肾及造血功能检查，未发现有异常变化。
-
长链脂肪酸
如棕榈酸（C16：0）、硬脂酸（C18：0）、油酸（C18：1）、亚油酸（C18：2）、α-亚麻酸（C18：3）、花生四烯酸（C20：4）、二十碳五烯酸（C20：5）、二十二碳六烯酸（C22：6）。化验取材：血液化验方法：脂类测定化验类别：血液生化检查脂类测定参考资料：《新编临床检验与检查手册》、《新编化验员工作手册》