《藥性切用》

清 徐大椿

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

大麥

甘鹹微寒,除熱止渴,化氣調中。大麥粉煮粥,清暑良。焦麥芽∶苦平,消谷進食,氣寬胸大麥面下氣化熱,平胃寬胸,無壅氣滯熱之患,暑月宜供食品。