《食療本草》

唐 孟顯

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

白苣〈寒〉

(一)主補筋力。〔心〕(二)利五臟,開胸膈擁塞氣,通經脈,養筋骨,令人齒白淨,聰明,少睡。可常常食之。有小冷氣人食之,雖亦覺腹冷,終不損人。〔心〕(三)又,產後不可食之,令人寒中少腹痛。〔心〕(白苣)(四)味苦寒(一雲平)。主補筋骨,利五臟,開胸膈擁氣,通經脈,止脾氣。令人齒白,聰明,少睡。可常食之。患冷氣人食,即腹冷,不至苦損人。產後不可食,令人寒中小腹痛。〔嘉補〕