《食療本草》

唐 孟顯

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

白豆

平,無毒。補五臟,益中,助十二經脈,調中,暖腸胃。葉∶利五臟下氣。嫩者可作菜食。生食之亦妙,可常食。〔嘉補〕