清 張志聰；高世栻
氣味辛溫，無毒。主治明目，溫中，耐風寒，下水氣，面浮腫，癰瘍。（蓼近水濱及下溼處皆有，其類甚多，有青蓼、香蓼、水蓼、馬蓼、紫蓼、赤蓼、木蓼七種。又一種味極辛辣，謂之辣蓼。今時浸水和麪，面是爲神曲，又取燥末拌糯米飯一團，作之者鮮矣。）