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吊湯

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心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

1 拼音

diào tāng

2 註解

吊湯又稱“湯鍋”。把雞、鴨、豬肉、海米、乾貝等含蛋白質豐富的具有鮮味的原料投入水鍋中加熱，並長時間煮沸，提取鮮湯，供烹調菜餚和製作藥膳用。

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