公共營養 營養調查 營養學
chēng zhòng fǎ
weighing method[WS/T 476—2015 營養名詞術語]
稱重法(weighing method)是指運用標準化的稱量工具對食物量進行稱重,從而瞭解調查對象當前食物消費情況的一種方法[1]。