茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體

新資源食品

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

1 拼音

chá biāo zǐ yè zhuàng céng jūn fā jiào jūn sī tǐ

2 概述

茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體由茶藨子葉狀層菌（從金銀花植株上分離）經接種培養、發酵、乾燥、粉碎等步驟製得。2013年1月4日，衛生部批准茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體爲新資源食品^[1]。。

3 中文名稱

茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體

4 來源

茶藨子葉狀層菌﹝Phylloporia ribis（Schumach:Fr.）Ryvarden﹞，也稱金銀花菌。

5 生產工藝簡述

茶藨子葉狀層菌（從金銀花植株上分離）經接種培養、發酵、乾燥、粉碎等步驟製得。

6 食用量

≤50克/天

7 其他需要說明的情況

1.嬰幼兒、兒童及食用真菌過敏者不宜食用，標籤、介紹中應當標註不適宜人羣和食用限量。

2.衛生安全指標應當符合我國相關標準要求。

8 參考資料

^ [1] ．"關於批准茶樹花等7種新資源食品的公告（衛生部公告2013年第1號）"．

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