-
延年方第一
...，三十日发白更黑，百日面有光，二百日奔马不及其行。服莲实鸡头实方∶《大清经》云∶七月七日采藕华七分，八月八日采藕根八分，九月九日采藕实九分，冶合，服方寸匕，日别五度。以八月直、戊日取莲实，九月直、戊日...
-
藕、鸡头实
...补土，为补土之本宫，固医无不知矣。窃谓补心中之土者莲实也，补肝中之土者薏苡也，补肺中之土者山药也，补肾中之土者鸡头实也。白术而外，四物皆饮馔之常品，可见心肝肺肾土有所歉，亦赖饮食以补之，偶有所见，附志...
-
鸡头实
...即今（音苇）子形上花似鸡冠，故名鸡头。仙方∶取此并莲实合饵，能令小儿胜菱。臣禹头，实若小儿食，不陈士良云助气。根图经曰∶鸡头实，生雷泽，今处处有之，生水泽中。叶大如荷，皱而有刺，俗谓之鸡头盘。采实。服...
-
鸡头实
...》曰∶一名芡，生雷泽。八月采。案∶《说文》云∶芡，鸡头也。《广雅》云∶芡，鸡头也。《周礼》笾人∶加笾之实，芡。郑元云∶芡，鸡头也。《方言》云∶芡，鸡头也，北燕谓之；青徐淮泗之间谓之芡；南楚江湘之间谓之...
-
芡实
...精白浊带下（时珍）。【发明】弘景曰∶《仙方》取此合莲实饵之，甚益人。恭曰∶作粉食，益人胜于菱也。颂曰∶取其实及中子，捣烂曝干，再捣筛末，熬金樱子煎和丸服之，云补下益人，谓之水陆丹。时珍曰∶案孙升《谈圃...
-
鸡头实
第一卷鸡头实pa14.bmp，始生外国，今滇中亦有之。生水中，叶大如荷钱而有刺，俗名谓之鸡头盘。叶下结实，形类鸡头。庄子谓之鸡雍，管子谓之卯。其茎之嫩者名，人多以为菜食。气味甘、平、涩，无毒。仁，主治湿痹，腰脊...
-
鸡头实
...捣末。熬金樱子煎和丸服之，补下元益人，谓之水陆丹。鸡头粥法，用鸡头实三合，煮熟去壳，同粳米一合，煮粥，日日空心食之，能益精气，强志意，利耳目。四精丸。治思虑色欲过度，损伤精气，小便遗数精滑，用秋石、芡...
-
鸡头实
...采。此即今子，子形上花似鸡冠，故名鸡头。仙方取此并莲实合饵，能令小儿不长，自别有方。正尔食之，亦当益人。〔谨案〕此实，去皮作粉，与菱粉相似，益人胜菱。
-
鸡头实
卷之七果部鸡头实pj385.bmp芰实pj385a.bmp（一名芡实。）味甘，气平。属土有水。无毒。处处池塘俱种，逢秋采实曝干。形类鸡头，故此为誉。须先舂壳，才可取仁。煮熟食堪以代粮，生嚼食动风冷气。婴儿食形体矮小，（孟诜云...
-
鸡头实
...久服，轻身，不饥，耐老神仙。脾肾兼旺则诸效自臻矣。鸡头生于水中，而其实甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头虽生水中，而淡渗甘香，则不伤于湿。质粘味涩，而又滑泽肥润，则不伤于燥。凡脾肾之...
-
鸡头粉羹
第二类·动物类食疗方（原书作“鸡头羹粉”今据文义改）〔食品〕鸡头、磨成粉；羊脊骨一副，带肉熬，取汁。〔主疗〕湿痹、腰膝痛，除暴疾，益精气，强心志，耳目聪明。〔方法〕以上各件用生姜汁一合，入五味调和，空...
-
莲实
...生湖泽陂池间。独建宁老莲，肥大倍尝，色香味最胜。凡莲实作种者迟生，藕芽作种者易发。根横行，初生曰，成节曰，藕其总名。节分二茎，一上竖作叶；一横行即子藕。不藕不生，节节皆然。本曰，茎曰蕖，叶曰茄，荷亦总...
-
鸡头粉雀舌子
卷第一聚珍异馔补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，同和，切作子，羊肉切细乞马，生姜汁一合，炒葱调和。
-
鸡头粉血粉
卷第一聚珍异馔补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，羊血和作粉，羊肉切细乞马炒，葱、醋一同调和。
-
鸡头粉撅面
卷第一聚珍异馔补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，白面一斤，同作面。羊肉切片，儿乞马入炒，葱、醋一同调和。
-
鸡头粉粉
卷第一聚珍异馔补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）良姜（二钱）上件，同熬成汤，滤净，用羊肝酱同取清汁，入胡椒一两，次用鸡头粉二斤，豆粉一斤，同作粉，羊肉切细乞马，下盐、醋调和。
-
鸡头粉馄饨
...，下陈皮一钱，去白，生姜一钱，细切，五味和匀，次用鸡头粉二斤，豆粉一斤，作枕头馄饨。汤内下香粳米一升，回回豆子二合，生姜汁二合，木瓜汁一合，同炒，葱、盐调和匀。
-
鸡头粥
卷第二食疗诸病治精气不足，强志，明耳目。鸡头实（三合）上件煮熟，研如泥，与粳米一合，煮粥食之。
-
鸡头粉羹
卷第二食疗诸病治湿痹，腰膝痛。除暴疾，益精气，强心志，耳目聪明。鸡头（磨成粉）羊脊骨（一副，带肉，熬取汁）上件，用生姜汁一合，入五味调和，空心食之。
-
鸡头实
...植物宜膏物。莲芡之实有橐韬者。黄庭坚诗。明珠论斗煮鸡头。易。剥床以肤。王叟岩诗。琉璃涌出青毛。李时珍曰。芡。生紫花。在苞顶如鸡啄。叶贴水。皱文如。宋文同诗。芡盘圆圆如碧轮。姜特立诗。明珠截锦囊。东坡杂...
-
鸡头实
上品·卷第一无毒。一名芡。生雷泽，八月采。《本经》原文∶鸡头实，味甘，平。主湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令
-
鸡头实
...腹结气痛。日华子云∶开胃助气。根可作菜蔬食。一云∶鸡头作粉食之甚妙，是长生之药。
-
鸡头粥
第一类·植物类食疗方〔食品〕鸡头实三合。〔主疗〕精气不足，强志，明耳目。〔方法〕煮熟，研如泥，与粳米一合，煮粥食之。
-
鸡头实粥
后集养老类老人常用益精强肾聪耳明目用鸡头实不拘多少去壳净粉三合粳米三合照常煮粥空心食之
-
食治眼痛诸方
...滤取汁。着米煮粥。空心食之。益耳目聪明。补中强志。莲实粥方。嫩莲实（半两去皮细切）粳米（三合）上先煮莲实令熟。次以粳米作粥。候熟。入莲实。搅令匀。熟食之。治膈上风热。头目赤痛。目视KTKT。竹叶粥方。竹叶...
-
食治眼痛
...上捣碎。入水二大盏。绞滤取汁。着米煮粥。空心食之。莲实粥方（出圣惠方）益耳目聪明。补中强志。嫩莲实（半两去皮细切）粳米（三合）上先煮莲实令熟。次以粳米作粥。候熟。入莲实搅苍耳子粥方（出圣惠方）治目暗耳...
-
玉竹与黄精的区别
...录》，列为上品，植物来源较多，概括起来，商品可分为鸡头黄精和姜形黄精两种。鸡头黄精为百合科黄精属多年生草本植物黄精、少数热河黄精以及狭叶黄精等的干燥根茎；姜形黄精为百合科黄精属多年生草本植物长叶黄精、...
-
鸡头实
卷十八今天下皆有之。河北沿溏泺居人采得，舂去皮，捣仁为粉，蒸炸作饼，可以代粮。食多，不益脾胃气，兼难消化。
-
鸡头
卷第三果品味甘，平，无毒。主湿痹，腰膝痛，补中，除疾，益精气。
-
莲实
卷三水果部甘平涩，无毒。去心中苦薏则不伤胃。发明莲子得水土之精英，补中养神，益气清心，固精止泻，除崩带赤白浊，能使心肾交而成既济之妙。昔人治心肾不交、劳伤、白浊，清心莲子饮。补心肾益精血，有瑞莲丸，皆...