#173596 （当前使用版本）
用户 banlang 修订于2013年02月25日
#165462
用户 banlang 修订于2012年02月19日
#45558
用户 banlang 修订于2009年01月22日
正常成人摄入的脂肪至少有95%以上被吸收。测定法有化学法、重量法和滴度法。利用脂肪定量计算脂肪吸收率，用以了解胰腺、肝脏和肠道功能：在测定前3天给予病人脂肪含量为100g的标准膳食，连续3天，每日进行24h粪便总脂测定，计算脂肪吸收率（%）＝（膳食总脂量－粪便总脂量）/膳食总脂量×100%。 ...