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鳖肉
上编卷七食物（龟鳖）凉肝血热鳖肉（专入肝）。止有雌无雄。与蛇与鼋为匹。形多变幻。故书有言鳖有三足赤足者不宜食。独目者不宜食。头足不缩者不宜食。目凹陷者不宜食。腹下有王字卜字文蛇文者不宜食。生于山上者名...
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鳖肉
卷第三鱼品味甘，平，无毒。下气，除骨节间劳热结实壅塞。
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饮食禁忌
...、生葱、糯米、李子、鱼汁、犬肉、鲤鱼、兔肉、獭肉、鳖肉、野鸡。）鸡子忌（同鸡。）雉肉忌（荞麦、木耳、蘑菇、胡桃、鲫鱼、猪肝、鱼、鹿肉。）野鸭忌（胡桃、木耳。）鸭子忌（李子、鳖肉。）鹌鹑忌（菌子、木耳。...
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疟母
...瘕之剂，除其病本。治疟久不瘥，结为症瘕，名曰疟母。鳖肉煎丸方生鳖肉（半斤治如食法）黄芩（去黑心）柴胡（去苗）蜣螂（去翅头足炒各半两）鼠妇（炒去足）干姜（炮）大黄（生锉）海藻洗（去咸汁焙）葶苈子（纸上炒...
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食物相反
...卵不可与葱同食，生虫。雀肉不可与李同食。鸡子不可与鳖肉同食。鸡子不可与生葱、蒜同食、损气。鸡肉不可与兔肉同食，令人泄泻。野鸡不可与鲫鱼同食。鸭肉不可与鳖肉同食。野鸡不可与猪肝同食。鲤鱼不可与犬肉同食。...
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鳖甲
...部药队〔补肝次将〕〔害〕其性阴寒，肝虚无热者忌用。鳖肉凉血补阴，阴冷而难消，脾虚者大忌。恶矾石，忌苋菜、鸡子。〔利〕咸寒平属阴，色青入肝，补阴退热而散结，治厥阴血分之病。劳瘦骨蒸寒热温疟母，及经阻难产...
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辨鱼鳖蟹毒不可食及诸物不得共食法
...蘩缕菜食。鳖目凹。不可食。鳖颔下有如王字。不可食。鳖肉不可合鸡鸭子食。鳖肉不可合苋菜食。亦不可合龟煮食。龟肉不可合瓜及酒。及秋果实食。蟹目相向。及足斑目赤者。不可食。病患不可食鱼。鲔鲤鱼等。妊身不可食...
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治防避饮食诸毒方第七十
...肉。雄鸡肉，不可合生葱菜。鸡鸭肉，不可合蒜及李子，鳖肉等。生肝投地，尘芥不着者，不可食。暴脯不肯燥，及火炙不动，并见水而动，并勿食。鸟兽自死，口不开者，不可食。水中鱼物诸忌。鱼头，有正白连诸脊上，不可...
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何谓饮食禁忌？
...心忌吴萸。羊肉反半夏、菖蒲；狗肉反商陆、杏仁、蒜；鳖肉忌芥子、薄荷；鲫鱼反厚朴、麦冬；鲤鱼忌砂仁；雀肉忌白术、李子、白木耳；生姜反蜂蜜，猪肺与花菜同食，令人气滞；鲤鱼忌狗肉；龟肉不可合酒果及苋菜同食；...
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曹雪芹用鳖治贫血
鳖肉是餐桌上的美味，也是疗疾佳品。中医认为，鳖肉能治骨蒸劳热、久疟、久痢、瘰疬以及妇女崩漏、带下及子宫脱垂等症。《红楼梦》作者曹雪芹，不仅是一位文学家，也是一个对中医药颇有研究的人。据说有一天，一位妇...
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鸟兽第五
...爪，此种食之害人。鸡子白共蒜食之，令人短气。鸡子共鳖肉蒸食之害人。鸡肉、獭肉共食，作遁尸。注药所不能治。食鸡子啖生葱变成短气，鸡肉、犬肝肾共食害人。生葱共鸡犬肉食，令人谷道终身流血。乌鸡肉合鲤鱼肉食，...
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“染指于鼎”话鳖之鲜味
鳖，俗称团鱼、甲鱼，鳖肉味鲜美、营养丰富，具有较高的医疗保健功效。 我国食鳖的历史可上溯到春秋战国时代，一则“染指于鼎的故事可以证明这一点。《左传.宣公四年》载：公元前605年的郑灵公元年的一天，郑国...
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鸟兽第五(四十条)
...爪，此种食之害人。鸡子白共蒜食之，令人短气。鸡子共鳖肉蒸，食之害人。鸡肉、獭肉共食作遁尸，注药所不能治。食鸡子啖生葱，变成短气。鸡肉、犬肝、肾共食害人。生葱共鸡、犬肉食，令人谷道终身流血。乌鸡肉合鲤鱼...
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疟病脉证并治第四
...甫士安解散硝石大凡说云。硝石。三月采于赤山。圣济。鳖肉煎丸。（主证同）不用鳖甲。以生鳖肉半斤。治如食法。去紫威。蜂窠。赤硝。加海藻。紫菀。大戟。各一分。（余药亦皆一分。）桑螵蛸一两。修制与本方同。师曰...
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论辨二首、合九十法、方二十一首
...程〕妊娠食兔肉。则令子缺唇。食羊肉。则令子多热。食鳖肉。则令子项短。不令无声音也。若食犬肉。则令子无声音。鸡鸭肉。胎产需以补益。二者不必忌之。〔鉴〕此数者。妊妇皆不当食也。案二说未详孰是。故两存之。兔...
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苋（苋菜）
...亦动气，令人烦闷，冷中损腹。〔嘉·证〕（三）不可与鳖肉同食，生鳖症。又取鳖甲如豆片大者，以苋菜封裹之，置于土坑内，上以土盖之，一宿尽变成鳖儿也。〔证〕（四）又，五月五日采苋菜和马齿苋为末，等分。调与妊...
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妊娠食忌
...、糯米，令子生寸白虫。食雀肉、豆酱，令子面生黯。食鳖肉，令子项短。食驴肉，令子延月。食冰浆，绝产。食骡肉，令子难产。
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甲虫
续集卷之七上虫鱼部无毒珠鳖肉主食之辟疫疠（本草纲目）【地】（李时珍）按（山海经云）葛山澧水有珠鳖（一统志云）生高州海中常吐珠【质】（山海经云）状如肺而有目六足有珠（一统志云）状如肺四目六足而吐珠（吕氏...
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白鸭屎
...水肿胀满，和脏腑退卒热惊痫。择白毛黑嘴为佳，忌乌龟鳖肉同食。豆绿者亦堪入药，目白者有毒杀人。血调酒频吞，解诸毒极验。头作丸旋服，（古方有鸭头丸。）治水肿亦灵。卵寒去热于心胸，食多渐软其脚膝。爱婴儿者，...
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服药食忌
...苍术、白术（忌雀肉、青鱼、菘菜、桃、李。）薄荷（忌鳖肉。）麦门冬（忌鲫鱼。）常山（忌生葱、生菜。）附子、乌头、天雄（忌豉汁、稷米。）牡丹（忌蒜、胡荽。）厚朴、蓖麻（忌炒豆。）鳖甲（忌苋菜。）威灵仙、土...
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鱼
...有食鱼生而生病者，用药下出，已变虫形，缕尚存。有食鳖肉而成积者，用药下出，已成动物而能行，皆可验也。【主治】温补，去冷气湿痹，除膀胱水，腹内伏梁气块，冷结癖疝气，喉中气结，心下酸水，开胃口，利大小肠，...
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（二）清热凉血、退骨蒸
...以自败者为佳。鳖甲以不经汤煮者为佳。肝无热者忌之。鳖肉凉血补阴，亦治疟痢，唯冷而难消，脾虚者，大忌。
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鳗鱼
...胜。倘单用鳗鱼作食以杀虫，此鳖又不若鳗鱼之功也。盖鳖肉但补而不攻耳。或问鳗鱼杀虫而不补精，何以能愈骨蒸之病，岂杀虫即可以愈骨蒸乎？曰∶鳗鱼实只杀痨虫，而骨蒸之病可全愈者，必胃健能食，有滋补之味也。倘胃...
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鳖甲
...肋。重七两者为上。醋炙。若治劳，童便炙，亦可熬膏。鳖肉凉血补阴，亦治疟痢（煮作羹食，加生姜、沙糖，不用盐、酱，名鳖糖汤）。恶矾石。忌苋菜、鸡子（鳖色青，故走肝、益肾而退热；龟色黑，故通心、入肾而滋阴。...
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鳖甲
...汤煮糜如饴，用龟用大者力胜，鳖用小者力优。妊娠勿食鳖肉。与苋菜、鸭卵合食尤忌。《本经》主心腹症瘕坚积寒热，去痞疾息肉，阴蚀痔核，恶肉。发明鳖色青，入厥阴肝经及冲脉，为阴中之阳。阳奇阴偶，故取支肋为肝经...
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卷十六禽兽部
...食脚软、陈士良曰∶生疮毒者食之、令恶肉突出、不可合鳖肉、李子、桑葚食。）头、通利小便。治水肿。脑、取涂冻疮良。
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鳖甲
...肋、重七两者为上。醋炙。若治劳。童便炙。亦可熬膏。鳖肉、凉血补阴。亦治疟痢。（煮作羹食、加生姜沙糖、不用盐酱、名鳖糖汤。）冷而难消。脾虚者大忌。恶矾石。忌苋菜、鸡子。
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番蒜
...地，外形似木瓜，中似柿。有浮山张氏，宦于闽，一婢食鳖肉后误食苋，遂病面黄腹胀，欲死者数矣。半载后，有馈番蒜者，婢偶食之，遂大泻，有物如小鳖者数十，少顷，爽然疾若失，方知番蒜可治鳖苋毒也。治鳖瘕，解食毒...
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【】
...短胸闷。小儿多食脚软。生疮者食之令恶肉突出。不可合鳖肉李子桑椹食。头利小便。治水肿。脑涂冻疮良。即鸭也。
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鸭
卷九禽部忌龟、鳖肉。甘，冷。入手太阴、足少阴经血分。滋阴补虚，除蒸止嗽。利脏腑，治热痢，定惊痫，消水肿。青头雄鸭，利小便。乌嘴乌骨白鸭，补虚劳。或酒或童便煮服。肠风下血者禁用。纯黑者勿用。目白者杀人。