膏方有利药材合理利用

　　□ 李伯华　北京中医医院

　　十月一到，就进入了膏方进补之时。膏方，又称膏滋方、煎膏，属于中药丸、散、膏、丹、汤、酒、露、锭八种剂型之一，是一种将中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加糖或蜂蜜等制成的半流体状剂型，主要用于对慢性虚损性疾病的长期调理以及滋补养生。膏方具有辨证论治，药食相兼，口感良好等优点，而且可以使很多药材得到更合理、有效的利用，具体来讲有以下几个方面：

　　合理利用价格昂贵的药材

　　一些药物疗效显著，但数量稀少，价格昂贵，而且用量往往很少，很难入汤剂使用，一般只在成药中少量添加，故限制了其临床的使用，如冬虫夏草，《牡蛎等需要先煎，费时费火，如果做成膏方，可以把这些药物全部容于一锅之中，由专业人员代为加工，患者服用就变得极为方便，而且有利于药物的吸收。

　　总之膏方药味多，加工考究，可以使许多中药材最大限度地发挥作用，是其他剂型难以取代的，是中医治疗体系中不可或缺的组成部分。