话说乌梅

　　梅子原产于我国，根据成熟的程度和加工的方法不同而有不同的称谓：未成熟果实称为“青梅”，初熟时称为“黄梅”，经草烟熏至黑色时，称为“乌梅两个，浸于一杯温水中，约5分钟后饮之即可。