菱角——果中此物最治病

　　菱为菱科植物菱的果肉，古称“芰”，因有角，俗称菱角。菱角的故乡在中国，始于汉末《诃子、薏苡仁的抗癌作用，早已为现代科学研究证实；菱实与诸药配伍，可增强抗肿瘤作用。主要用于食管癌、胃癌的辅助治疗。

　　菱苡粥  菱肉100g，薏苡仁30g，同煮粥食。适用于食管癌、胃癌、乳腺癌和宫颈癌。

　　菱角糊  带壳菱5～10（野菱约10～15个）切碎，文火煎成藕粉糊状，频服。此为江苏名医叶桔泉方，主要用于治疗胃癌。

　　鲜菱汤  鲜菱实20～30个，加适量水，小火煎成浓汁，每日分2～3次服食。日本民间用本方常服，据称治疗胃癌和子宫颈癌有一定疗效。

　　菱苡茶  取菱茎叶或果蒂、菱壳50～100g，薏苡仁50g，煎汤代茶常饮。可用于防治食道癌、乳腺癌、子宫颈癌，兼治溃疡病。

　　菱蜜茶  取老菱外壳晒干，研细末，每次6g，加入蜂蜜一匙，开水冲服，每日3次。用于辅助治疗胃癌。

　　菱英茶  菱的茎、叶、柄各15g，煎汤，每日分3次服。适用于食管癌、胃癌、子宫颈癌、乳腺癌的辅助治疗。