“红楼”美食话茯苓

　　《红楼梦》既是古典名著，也是大众文学，作者曹雪芹多才多艺，涉猎广泛，从书中的许多医学和养生方面的内容中可见一斑。第六十回“茉莉粉替去蔷薇硝，玫瑰露引出茯苓煎饼等。花样翻新，品种繁多，都不失美味奇效。